Тесто:
2 яйца
200 г сахара
50 г мягкого слив.масла
0,5 ч.л. соды
ванилин
400 г сметаны
300 г муки
Крем:
300 г сметаны
100 г сахара
Дополнительно:
50 г молотых грецких орехов
20 г тертого молочного шоколада
9 штук чернослива
Пошаговый рецепт
шаг 1/2
Взбить яйца и 100 г сахара, добавить масло, соду и ванилин. Взбить и добавить сметану и оставшиеся 100 г сахара. Добавить муку, чтоб получилось тесто, которое будет медленно выливаться в форму. Выпекать в силиконовой форме (размер моей 25х25см) при 180 гр около 30 минут. Остудить корж и разрезать на 2 части горизонтально.
шаг 2/2
Взбить сметану и сахар. Чтоб крем был гуще: взбивать долго. Смазать между коржами и сверху ,и украсить сверху орехами, тертым шоколадом, порезать на 9 квадратов и каждый украсить черносливом.
Спасибо,Нина!🌻🌻🌻 у нас в городе сметанник продают,так этот еще вкуснее и продукты своими руками берутся) Плохо,что эти пирожные подошли плоховато,тк теста оказалось совсем мало, размазала только по дну))) сейчас выложу нормальный (вернее,замечательнейшей торт-сметанник)
Очень нежные пирожные!!!💐
спасибо большое!🌺🌺🌺
Хороший рецепт! Частенько бывает так, что сметаны много, а куда применить не знаешьpooh_lol Вот и воспользуюсь однажды!😉🌸
Спасибо,Нина!🌻🌻🌻 у нас в городе сметанник продают,так этот еще вкуснее и продукты своими руками берутся) Плохо,что эти пирожные подошли плоховато,тк теста оказалось совсем мало, размазала только по дну))) сейчас выложу нормальный (вернее,замечательнейшей торт-сметанник)
выглядят очень нежно!💗
Спасибо большое!!!🌺🌺🌺
Сметана и чернослив очень дружат))) 😋
Не то слово!!!!))))
а вы сметану какой жирности берете?
Стандарт) 20 или 25 %!!!