Невероятно нежное яблочное пюре, в котором божественно сочетаются вкус яблока и молока! Это пюре можно употреблять в качестве десерта, а также использовать в пирогах и как прослойку в тортах.
Яблоки очистите, удалите семена и нарежьте кусочками.
шаг 2/7
В кастрюлю влейте воду и выложите сверху кусочки яблок, поставьте на медленный огонь, накройте крышкой и тушите до мягкости яблок (где-то 25–30 минут).
шаг 3/7
После того, как яблоки будут готовы, превратите их в пюре при помощи погружного блендера. Можно воспользоваться толкушкой для приготовления картофельного пюре.
шаг 4/7
К приготовленному пюре добавьте сахар, перемешайте, поставьте на медленный огонь и доводите до кипения.
шаг 5/7
Как только пюре закипит, сразу же добавьте сгущенное молоко, перемешайте и варите, постоянно помешивая, 5 минут.
шаг 6/7
Горячее пюре разложите по стерилизованным банкам и закройте крышками.
Сварила Неженку. Очень понравилось, вкусно. Но у меня были яблоки мелкие, очень кислые, садовые и я положила сахара 1 стакан. А сгущённое молоко у меня свернулось в яблочном пюре. Наверно некачественное, не советую его брать - изготовитель ЗАО "Нижнекислляйская молочая компания", Воронежская область, Бутурлиновский район, р.п.Нижний Кисляй, 400 г. Цена 45 руб, купила в магазине "Пятёрочка".
пюре замечательное, но вместо сгущенки добавила сливки (как говорится что было), тоже получилось нежно и вкусненько.
Сварила Неженку. Очень понравилось, вкусно. Но у меня были яблоки мелкие, очень кислые, садовые и я положила сахара 1 стакан. А сгущённое молоко у меня свернулось в яблочном пюре. Наверно некачественное, не советую его брать - изготовитель ЗАО "Нижнекислляйская молочая компания", Воронежская область, Бутурлиновский район, р.п.Нижний Кисляй, 400 г. Цена 45 руб, купила в магазине "Пятёрочка".
Приготовила,такая вкусняшка!!!А молоко нужно покупать ,где состав -молоко,сахар и ГОСТ! А пюре изумительное!!!👍
очень вкусное пюре
Соды 1 чайную ложку,и сворачивается не будет)