300 г муки
70 г грецких орехов
80 г темного шоколада
80 г коричневого тростникового сахара
2 яйца
100 мл свежих сливок (33%)
150 мл кофе-мокка (или эспрессо)
200 г переспелых бананов
1 пакетик разрыхлителя
1 ч.л. корицы
щепотка соли
сливочное масло для смазывания формы
сахарная пудра для украшения
Ирина, я с отчётом! Испекла твой ароматный кекс. Очень понравилась структура - влажная, даже еще с кусочками орехов и шоколада. А ароматы... Замечательный кекс сам и по себе, а еще как спаситель "подуставших" бананов pooh_lol. Я не сторонник украшения сахарной пудрой - но здесь она бы пригодилась. Сладости кекса очень даже в меру (хотя, конечно же, зависит от сладости банана) - сверху немного сладкой пудры не помешает. Очередное большое спасибо за очередной удачный рецепт. 💐 Фотоотчёт загрузила.
Леночка, спасибо тебе большое за твой отзыв к рецепту! ))) Мне очень приятно, что тебе понравился кекс!!!!! 😘💗
Ирочка,😘спасибо за чудесный рецепт!!! Очень вкусный кекс, в меру сладкий!!!👍👌😍😋😋😋 Фото добавила.
Какой хороший кексик!!!Я вчера тоже приготовила один ,рецепт с этого сайта))А вот я знаю странных итальянцев,один кофе не пьет,заваривает себе чай утром,в Специи живет,а один у нас тут друг,пасту не ест,а питается рисом с соевым соусом)))Чудаки везде бывают))😷
Спасибо, Юля! 😌 ну, да, ты права....не без исключений - это точно!!!! pooh_lolpooh_lolpooh_lol А я вот, пока действительно не встречала... К кому не зайдешь, тоже тебя тут же кофе пытаются напоить!... 😳 А я к нему не особо... Только утренний капучино - это "ежедневная утренняя зависимость"... 😄😄pooh_lol А черный мокка......достаточно редко....и только ЗА КОМПАНИЮ!!!!! 😬😃😌
я тоже пью капучино,а в гостях первый вопрос,есть ли молоко в доме))pooh_lol
Ну, да pooh_lol или так.... 😃
Ирочка, вкусный у тебя кекс! 😋😋 Вот люблю я шоколадно - ореховую выпечку 😛 😛 а тут ещё и кофе, и сливки ням - ням! 💗💖 🌷🌷🌷
Спасибо большое!!! 😌 А я очень банановую выпечку люблю!... 😋😋😋 А здесь такое сочетание.... 😇💗pooh_lol
Да - да, про банан я и забыла! 😃 🌺🌺🌺
😉pooh_lol Спасибо Вам за голос!!! 😇 Буду рада, если попробуете этот кекс! 🌻
Да не за что 😝 кекс действительно очень вкусный 😛 так что попробую обязательно🌹🍀🌹
Мы тоже везде пьем кофе.😉 И совсем не против банановой выпечки! Поэтому голос тебе, Иринка!🌹 Да, и мы точно не итальянцы!😃pooh_lol
Яся, ты меня повеселила!!! pooh_lolpooh_lol😄 И мне очень приятно, что кексик тебе понравился! 😋 Спасибо за голос! 😘🌷