Рецепт
Главная»Рецепты»
Грибы маринованные - Антипасти

Грибы маринованные - Антипасти

Рецепт на:
4 персоны
Описание
Из итальянской кухни, подают как закусочное блюдо с другими овощами.

Ингредиенты

Ингредиенты

230 г шампиньонов свежих
1/2 cтакан оливкового масла
1/2 стакан воды
2 стол.л. лимонного сока
1 стол.л. красного винного уксуса
по 1 ч.л. орегано и базилика сушеного
1 долька чеснока, порезать тонко
соль, перец по вкусу
красный перец хлопьями по желанию

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Грибы помыть, осторожно снять кожицу с шляпки по желанию.
шаг 2/5
Приготовим в емкости смешав оливковое масло, воду, лимон. сок, уксус, орегано и базилик, соль и перец.
шаг 3/5
Выложим шампиньоны в контейнер и выльем поверх грибов. Поставим в холодильник на сутки.
шаг 4/5
Грибы после ночи выложим в кастрюлю, поставим на огонь, доведем до кипения и варим 5 мин.
шаг 5/5
Готовые грибы храним в холодильнике до недели, дать постоять при комнатной тем-ре или подаем в виде закуски сразу.
Комментарии — 34
zhanna
6 лет назад

приветик у меня вопросик а варить в той смеси что замачивали или это слить и в воде?и потом уже хранить без соуса?

Апрель
6 лет назад
zhanna,

все правильно поняли)))в том же маринаде

Натали М
10 лет назад

Грибочки вкусные😋сама никогда не мариную,нужно исправлятсяpooh_lol🍄🍄🍄

Апрель
10 лет назад
Натали М,

а я только шампиньоны и мариную, другие нет😊

Натали М
10 лет назад
Апрель,

Да у нас кроме шампиньонов и вешенок,никаких и нет🍄хотя рядом лес,около 15 км от нас,но там мало грибов и только сезонно,моя тётя собирает весной,если повезет,за сезон соберет ведерко белых и маховичков и всё🍄🍄🍄

Апрель
10 лет назад
Натали М,

белых,как вкусно и моховики люблю😍шампиньоны ,кстати у мужа семья родители выращивала в подвале давным давно😋
Спасибо за голос!!!

Лина
10 лет назад

Ох, и люблю же я грибочкиpooh_lol . Но никогда их не мариновала - надо срочно исправляться😃

Апрель
10 лет назад
Лина,

прямо бегом Линочка пока конкурс не закончилсяpooh_lol💗

Лина
10 лет назад
Апрель,

Это точно. Тем более рецептик уже есть😜😘

Яна
10 лет назад

Классненькие такие!!! 😊😌

Апрель
10 лет назад
Яна ,

спасибочки😘

GinaGrin
10 лет назад

Грибочки маринованные, какая прелесть! 🍄🍄🍄

Апрель
10 лет назад
GinaGrin,

благодарю😋

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"