Рецепт
Главная»Рецепты»
Закусочный халапеньо

Закусочный халапеньо

Рецепт на:
24 персоны
Описание
 Приятная и оригинальная закуска с остротой, если полностью не вычистить семена. Понравится многим, т.к. начинка смягчает остроту. Кол-во по рецепту идет достаточно для вечеринки или праздника, я для себя делала наполовину.

Ингредиенты

Ингредиенты

24 шт. перцы халапеньо небольшие
226 г сливочный сыр "Филадельфия", размягченный
1 cтак. сыр Чеддар или ваш любимый
2 стол.л. свежей кинзы или петрушки, порезать мелко
1 cтак. муки
2 больших яйца, слегка взбить
1 cтак. хлебной крошки
соль и перец по вкусу
1-2 стол.л. растит.масло

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Наденем перчатки легкие, разрезаем вдоль острым ножом каждый перчик на половину и очищаем аккуратно все семена из полости.
шаг 2/8
Натереть сыр на терке.
шаг 3/8
В емкости смешаем сливочный сыр, сыр,свежую зелень.
шаг 4/8
Заполним перцы свободно,чтоб начинка не вылезала из перчиков.
шаг 5/8
Приготовим три тарелки выложим муку, затем слегка взбитые яйца и третья крошка сухарная. Сначала в муке обваляем,затем в яйце и в сухарях.
шаг 6/8
Складываем все в контейнер. Поставим в холодильник на 1 час.
шаг 7/8
Разогреем сковороду с растительным маслом на медленном огне. Выкладываем перчики на сковороду и слегка их обжариваем, аккуратно переворачиваем.
шаг 8/8
Подаем к столу. У меня не все семена вычистились, и поэтому было слегка hot.
Комментарии — 46
Elena.K.
10 лет назад

Аля, как интересно, так перец, же сильно острый😭. Я ела только сушеный, молотый, но он ядреный.

vitochka
10 лет назад
Elena.K.,

халапеньйо острый с семенами,а без них он просто пикантный,как-то так)))и сливочный сыр придает ему доброту и ласку)))))
😍

Апрель
10 лет назад
vitochka,

точно Витуль, с семенами выдри глаз выходитpooh_lol я когда чищу так раз 15 начихаюсьpooh_lol

Апрель
10 лет назад
Elena.K.,

он свежий еще ядреней, если семенами его есть, глаза выскочатpooh_lol😌

vitochka
10 лет назад
Апрель,

Воо-во лучшее лекарство от насморка)))) и от глистов)))😳Чихай 21 раз-это к удаче.....pooh_lol

Апрель
10 лет назад
vitochka,

pooh_lol ты мне говорила как-то про халапеньо,что помогает от белок сад спасать?😊

vitochka
10 лет назад
Апрель,

нет не я))))А от оленей помогают шарики о моли...Но я думаю белки запах не любят тоже....В мешочках из ткани надо подвешивать))))А что с халапинио делать????Уточни,а то эти гады мне жизни не дают...Вот я бы их накормила))))pooh_lol

Апрель
10 лет назад
vitochka,

значит муж на ютубе смотрел как белок выселять из сада,кажись что-то там было с халапеньо который надо варить, а потом раскладывать или брызгать отваром,в общем будем искать зимой инфу, чтоб весной этим гадам не дать сожрать весь урожай персиков как в этом году😉

Elena.K.
10 лет назад
Апрель,

Аля, я, правда, не представляла, что его можно есть в свежем виде. Жгучесть и аромат у него совсем другие, правда, могу судить только о сушеном. 😏

vitochka
10 лет назад
Апрель,

А у тебя персики громадные?Я свои деревья от цыкад спасала фатином,он не дорогой...Но если большие не напасешься....У нас в этом году что-то страшное с оленями,они ообожрали дазге те елки которые колючие,я даже не представля,что будет зимой...😢

Апрель
10 лет назад
vitochka,

у меня обычные персики, я бы не сказала что они громадные,они ж не фермерские😊 там наверно и навозом их подкармливают или разной органикой😊 олени у нас еще не появлялись осенью,как в прошлом году например😋

Buvdevskaya
10 лет назад

Замечательные перчики, жаль только, что в России даже консервированные Халапеньо днем с огем не сыскать !💐😉

Апрель
10 лет назад
Buvdevskaya,

как жаль,я думаю просто менеджеры маркетов еще не прочухали,как поймут что есть спрос и у вас будет😊

Ирина
10 лет назад

вот я не знаю почему халапеньо такие классные, они вообще другие, на чили не похожи совсем, и острота у них другая. Обожаю их в любом виде! Беру ваш рецепт на заметку!

Апрель
10 лет назад
Ирина,

вот я это уже слышу от второго человека что из ядреных халапенья самый лучший😊😋

Яна
10 лет назад

Рецептик утащила 😊 , очень любим остренькое pooh_lol спасибо 🌿

Апрель
10 лет назад
Яна ,

ой,как понравиться тогдаpooh_lol💗

Ирина
10 лет назад
Апрель,

Почему-то наш диалог исчез😳 я в последний раз писала, что не знала, что вы в сша живете, думала в России, вот про сеть магазинов и спрашивала😊

Апрель
10 лет назад
Ирина,

я убрала там много лишнего 😊 про сеть магазинов я поняла😋

Ирина
10 лет назад

А где вы халапенью покупаете? Мой муж обожает их, а я найти в СПб нигде не могу😒

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"