Рецепт
Главная»Рецепты»
Острый куриный рулет с тыквой и орехами

Острый куриный рулет с тыквой и орехами

Рецепт на:
2 персоны
Описание
Очень вкусный, сочный, острый куриный рулет. Как оказалось, тыква отлично дружит с грецкими орехами и перцем чили. Приятного аппетита!

Ингредиенты

Ингредиенты

Для рулета:
1 куриная грудка весом 0.5 кг
150 г сырой тыквы
50 г грецких орехов
2 зубчика чеснока
1 острый перец
1 ст.л размягченного сливочного масла
1 ст.л меда
2 ст.л оливкового масла
1 ч.л. специй для курицы
соль, перец
---------------------------------------------------
Для подливы:
100 г запеченной тыквы
50 мл сливок
50 мл овощного бульона
мускатный орех, соль, перец по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Тыкву, орехи, чеснок и острый перец измельчаем в блендере. Начинку перекладываем в миску, добавляем размягченное сливочное масло, соль, свежемолотый перец, все тщательно перемешиваем.
шаг 2/6
Снимаем мясо с куриной грудки или используем готовое филе. Филе отбиваем плоской стороной молотка.
шаг 3/6
Выкладываем начинку на куриное филе.
шаг 4/6
Филе сворачиваем рулетом, перекладываем на противень. Для соуса смешиваем мед, оливковое масло и специи для курицы. Рулет смазываем соусом. Запекаем в духовке 30 минут при 220 гр, не забывая каждые 10 минут смазывать рулет соусом.
шаг 5/6
Пока печется рулет, приготовим подливу. Взбиваем все ингредиенты для подливы блендером. Консистенция должна получится жидкой. Если нет готовой тыквы, ее можно запечь вместе с рулетом.
шаг 6/6
При подаче на тарелку наливаем немного подливы и выкладываем кусочки рулета. Приятного аппетита!
Комментарии — 40
Виктория Головашевич
10 лет назад

Очень красивый и вкусный рулет!😋

Катерина_Н
10 лет назад
Виктория Головашевич,

Спасибо, Виктория!🍁🌻🍁

Апрель
10 лет назад

как выглядит приятно ,ммм и вкусно😋🌺

Катерина_Н
10 лет назад
Апрель,

Спасибо, Аля!🍂🌻🍂

tatyana
10 лет назад

Вкусно!💖🌴🌴🌴 Захотелось попробовать!pooh_lol

Катерина_Н
10 лет назад
tatyana,

Татьяна, угощайтесь на здоровье!🌻🌻🌻

Катюша
10 лет назад

А какая подлива у рулета... м-м-м 😋😋😋 Ой как это вкусно! Катерина, я себе записала этот рецепт, это моё 😍😘💖

Катерина_Н
10 лет назад
Катюша ,

Я не узнала тебя, Катюшка! Даже в профиль зашла, фото другие посмотрела, чтобы опознатьpooh_lolpooh_lolpooh_lol Я очень рада, что тебе рецепт приглянулся, он и правда вкусный очень получился! А подливу я вчера в спагетти добавила и с рулетом на ужин подала, вкусно! Угощайся на здоровье!🍂🌻🍂😘

irushka78
10 лет назад

Отличный рулетик😋😋😋Катюша,лови мой голос😘🌸

Катерина_Н
10 лет назад
irushka78,

Спасибо, Ирочка!🌻🌻🌻 Мне очень приятно!😘

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"