Пряное и вкусное мясо для ужина!!Груши обязательно брать твердых сортов,чтоб не получилась каша во время готовки.
Ингредиенты
Ингредиенты
350 г мясо свинины (эскалоп)
лук половина луковицы
3 листика шалфея
1 груша твердых сортов
150 г тыквы
2 ложки бальзамического уксуса
белое вино полстакана
оливковое масло Extra virgine
соль, перец
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/5
Эскалоп отбить плоской стороной молотка
шаг 2/5
Лук порезать полукольцами. Тыкву почистить,порезать на кубики 1 см. Груши очистить от кожуры, сердцевины и порезать пластинками.
шаг 3/5
В сковороде разогреть сливочное и 2 столовые ложки оливкового масла, добавить листья шалфея, обжарить и переложить в тарелку. Эскалоп обжарить на достаточно сильном огне с каждый стороны по 1-2 мин. Переложить в тарелку, закрыть фольгой
шаг 4/5
Огонь уменьшить, добавить 1 ложку оливкового масла, выложить лук и тыкву, посолить, добавить вино, готовить 10 мин. Затем добавить груши и готовить еще 5 минут, вернуть эскалоп и через минуту влить бальзамический уксус. Посолить,поперчить. Выключить газ, закрыть крышкой,оставить на 2 мин.
Юля,посмотри мой рецепт 😚http://www.edimdoma.ru/retsepty/56996-kartofel-s-olivkami-fistashkami-i-bazilikomТарелочка ничего не напоминает???pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol
Юля,посмотри мой рецепт 😚http://www.edimdoma.ru/retsepty/56996-kartofel-s-olivkami-fistashkami-i-bazilikomТарелочка ничего не напоминает???pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol
Ирина,я давно уже подметила,что у меня посуда как у тебя))😄😄😄
pooh_lolpooh_lolpooh_lol😘
Ты, я смотрю, не на шутку разошлась - так держать! Молодец! 💐💐💐
тыква-каждый день,такой девиз)))шутка))🍀
Очень хороший девиз для тех, кто хочет победить. Я пока еще ничего из тыквы не выставила, например 😊
С грушей делала. С тыквой, думаю, еще вкуснее!😉😋
По моему мнению,такое блюдо хорошо на романтический вечер🌺
Согласна! Надо мужу устроить романтический вечер.😄💖
Юличка молодец! вкусно! 😋
Спасибо,Лиза!!!
Очень вкусно,Юля!💗💐😍
Спасибо,Надежда!🌷