Рецепт
Главная»Рецепты»
Мини-пирожки с яблоками

Мини-пирожки с яблоками

Рецепт на:
1 персону
Описание
Маленькие сдобные пирожки...

Ингредиенты

Ингредиенты

для теста:
1 яйцо
30 г растопленного сливочного масла
35 мл тёплого молока
1 ст.л. сахара
1/3 ч.л. соли
50 мл тёплой воды
сухих дрожжей 7 г
250-260 г муки

для начинки:
4 яблока
2 ст.л. слив. масла
1-2 ст.л. сахара
2 ст.л. лимонного сока
щепотка корицы

для заливки:
1 яйцо
2 ст.л. сметаны
1 ст.л. сахара

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Просеять муку, добавить яйцо, соль, сахар,
шаг 2/9
активированные дрожжи, растопленное масло.
шаг 3/9
Хорошо вымесить тесто, лучше не добавлять лишнюю муку. Тесто должно получиться очень мягкое. Скатать его в шар и положить в миску, смазанную раст. маслом, накрыть и поставить в тёплое место до увеличения объёма теста вдвое.
шаг 4/9
для начинки: Яблоки вместе с кожурой натереть на крупной тёрке, смешать с лимонным соком. Затем отжать от выделившегося сока и тушить на сливочном масле 5-7 минут, посыпав сахаром и корицей.
шаг 5/9
Для заливки перемешать яйцо с 1 ст.л. сахара и сметаной.
шаг 6/9
Раскатать тесто в пласт толщиной около 5-7 мм и вырезать круги. Выложить круги теста в формочки , сформировав небольшие "корзиночки" с бортиками. Оставить на некоторое время.
шаг 7/9
Тушёные яблоки выложить в "корзиночку" из теста, сверху яблоки слегка полить заливкой.
шаг 8/9
Выпекать мини-пирожки при 180-200 градусах в течение 25-30 мин.
шаг 9/9
Разрезик...
Комментарии — 12
Катерина
11 лет назад

Вкусняшки😋😍

ярослава
11 лет назад
Катерина,

спасибо Катерина!🌸

Апрель
11 лет назад

яблочно вкусно😋

ярослава
11 лет назад
Апрель,

💐💐

irushka78
11 лет назад

Очаровашки!!🌺🌺🌺

ярослава
11 лет назад
irushka78,

спасибо Ирина!🐾

Elen@Lat
11 лет назад

Яблочные пирожки, они же самые любимые!!!😋😋😋

ярослава
11 лет назад
Elen@Lat,

точно!😋😋

Снежинка Татьяна
11 лет назад

Такие милые и ооочень вкусные!😋😘

ярослава
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

спасибо Тань!😘

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"