Куриная грудка в апельсиновом соусе

Утка на гриле с ревенем и грушами

22 сентября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Через надрезы на коже мясо лучше пропитается ароматами специй, можно добавить еще корицу, кардамон, мускатный орех, молотый имбирь — утка очень любит экзотику! Вино берите на свой вкус, годится и

Перепелки с савойской капустой и корнем пастернака

05 сентября 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Если вы не нашли перепелок, возьмите небольшого цыпленка. Чтобы кожица была вкусной и запеченной — соли и перца не жалеть!

Куриные медальоны на подушке из помидоров и руколы

16 сентября 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Не любите уксус, возьмите лимонный сок, с ним тоже все будет работать, главное, помните — и руколе, и шпинату нравится немного постоять, напитаться заправкой. Поэтому сделать такой салат лучше

Новогодняя курица, запеченная с апельсинами

30 апреля 2022

Куриная грудка в апельсиновом соусе

Elen@Lat

11 октября 2013

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

Предлагаю рецепт очень вкусной и сочной курочки в апельсиновом соусе. Сочетание птицы и цитрусовых просто замечательное. Вкусно, нежно и ароматно!!!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Куриная грудка 2 шт.;

1 ст.л. муки;

1-2 апельсина;

1 ст.л сахара;

100 мл белого вина;

1 ч.л. крахмала;

соль, перец по вкусу, немного имбиря;

оливковое масло.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Итак, все очень просто) Грудки натереть солью и перцем. Обвалять в муке и стряхнуть лишнее. Обжарить в оливковом масле 3-5 минут с каждой стороны.

На весь экран

# шаг 2/5

Затем обернуть горячие грудки в фольгу.

На весь экран

# шаг 3/5

Теперь соус: Очистить апельсины. Из одного выжать сок. А другой поделить на дольки, но очистив от пленки.

На весь экран

В сковороде, где жарились грудки разогреваем вино с сахаром. В апельсиновом соке развести 1 ч.л. крахмала и добавить сок к вину. Перемешать венчиком. Добавить соль, перец и имбирь. В соус добавить апельсиновые дольки и прогреть.

На весь экран

# шаг 5/5

Подавать куриные грудки с соусом и кусочками апельсина!!! Очень вкусно!! Приятного аппетита!!!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

С чем у вас ассоциируется Новый год? Наверняка, для всех это в первую очередь запах ели и цитрусовых. Обходится ли празднование Нового года без запеченной курицы? У нас — нет! Каждый раз мы стремимся

Снежинка Татьяна

14 ноября 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Жаркое из курицы и цветной капусты с лимоном и шалфеем

Овощи — это всегда и вкусно, и разнообразно, но в то же время перегибать палку и делать их основой рациона не стоит, правильные жиры нам тоже необходимы, как и белок — строительный материал в

Куриные голени в томатном соусе

20 января 2024

Рецепт дня

Галина

02 октября 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные голени, запеченные с пряностями в горчично-медовом соусе

Вообще хмели-сунели не единая рецептура, у кого-то больше кориандра, у кого-то чеснока, у кого-то петрушки… Мед можно взять поярче — гречишный, каштановый, — и тогда у маринада будет более выраженный

Не остатки, а основа для нового блюда: почему повара не спешат мыть сковороду после жарки мяса

13 апреля 2024

Последние новости

новости

Всем знакома ситуация, когда после жарки или запекания мяса на дне сковороды и противне остаются

Добавлять ли масло в воду при варке макарон? Повар поставила точку в этом споре

153

новости

Макароны — вкусное, сытное, но при этом очень простое в приготовлении блюдо. Этот гарнир идеально

Глава Союза потребителей РФ подсказал, как купить хороший мед, а не подделку

244

новости

Роскачество исследовало 21 торговую марку российского меда. Только 20% образцов соответствовали

С чем можно приготовить лазанью — 5 идей для начинки, включая мясную

1369

новости

Лазанья не просто так стала популярной. Весь секрет этого слоеного блюда заключается в том, что