В сладкое песочное тесто лучше добавлять только желток, а если оно не схватывается, влить 1–2 ст. ложки ледяной воды. На самом деле это тесто универсально — из него можно сделать и корж для киша, для

Юлия Высоцкая

11 марта 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Кокосово-миндальное печенье с шоколадными верхушками

Такое печенье идеально в любой сезон, особенно к кофе, а еще я люблю напечь его побольше, разложить в коробочки и дарить. У меня миндаль не бланшированный, но при желании можно взять и его, а если

Юлия Высоцкая

15 октября 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Овсяное печенье с шоколадом и фундуком

Орехи подойдут любые, шоколад тоже берите на свой вкус. Можно добавить изюм, а если любите кисло-сладкие сочетания, то и клюкву. Я иногда ставлю испеченный корж на стол неразрезанным, и гости сами

Юлия Высоцкая

31 октября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Печенье в шоколадной глазури

Идеальное тесто для «радостей с Марусей», потому что очень легко раскатывается, никаких подводных камней, в смысле — слишком сухое, слишком тугое, рассыпается и т. д. Также здорово подходит для тортов

Юлия Высоцкая

17 февраля 2010

Печенье "Дольчетти"

Ирина

11 октября 2013

Приготовление

20 минут

Рецепт на:

3 персоны

ОПИСАНИЕ

Вкусное и очень простое в приготовлении печенье "Дольчетти"! Прекрасное дополнение к вечернему чаю.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Кокосовая стружка - 100 г

Сахар - 80 - 100 г

Яйцо - 1 шт.

Цедра лимона - 0,5 ст. ложки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Подготовить все ингредиенты. Сахар можно взять ванильный, т.е. который хранился со стручком ванили и пропитался ароматом. Цедры можно взять побольше или вообще не класть - это по желанию.

На весь экран

# шаг 2/4

Яйцо взбить с половиной сахара миксером на средней скорости в пышную пену. Добавить цедру и перемешать.

На весь экран

# шаг 3/4

Вторую половину сахара смешать с кокосовой стружкой. Добавить смесь к яйцу и хорошо перемешать. Получится рассыпчатая, но пластичная масса. Разогреть духовку до 170 градусов.

На весь экран

# шаг 4/4

Скатать небольшие шарики, плотно их сжать в руке и выложить на противень. Выпекать 10 минут. Дольчетти готовы! Вкусного Вам чаепития:)

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Печенье «Штолленки» (Stollenkonfekt)

Это печенье чем то напоминает немецкую выпечку - Штоллен (осюда и название). Предлагаю вам выпечку, легкую в приготовлении и поедании.

ярослава

06 декабря 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Пасхальное печенье в разноцветной глазури

В приготовлении печенья, мне кажется, есть какая-то магия! У нас были абсолютно сухие ингредиенты, мы не добавили ни капли жидкости, но взяли хорошее холодное масло, просеяли муку — и получилось

Юлия Высоцкая

27 апреля 2024

Рецепты

Печенье на коричневом сахаре

За рецепт спасибо Татьяне Назарук.

michsenkoea

30 ноября 2023

Рецепты

Печенье "Шоколадно-ореховый трюфель"

Безумно вкусное, рассыпчатое, ароматное и нежное печенье. Думаю, если красиво упаковать, то замечательный подарок обеспечен!) И пользуясь моментом,хочу всех кулинарочек поздравить с наступающим