Свежий, тёплый домашний хлеб - это настоящий праздник души. Очень простой рецепт и легко готовить!
Ингредиенты
Ингредиенты
- 280 мл тёплой воды
- 2 ст. л. топлёного масла
- 1,5 ч. л. сухих дрожжей
- 1 ст. л. мёда
- 1,5 ч. л. морской соли
- 3 стакана просеянной пшеничной муки
Пошаговый рецепт
шаг 1/3
Смешать масло, соль, мёд, дрожжи и половину муки. Затем добавить тёплую воду и смешать миксером с насадками для теста 3-5 минут. Добавить оставшуюся муку и смешать всё до получения однородной массы, часто соскребая тесто со стенок посуды (тесто должно быть липким).
шаг 2/3
Готовое тесто выложить в смазанную маслом посуду, накрыть плёнкой и дать подняться в тёплом месте в два раза.
Подошедшее тесто слегка обмять на присыпанном мукой столе, сформировать батон, буханку и сделать поперечные надрезы или выложить в форму для хлеба, накрыть плёнкой и поставить на расстойку на 30-40 минут.
шаг 3/3
Перед выпечкой смазать хлеб сметаной и выпекать при t 190 С 35-45 минут во влажной духовке.
Приятного аппетита!
Домашний медовый 🍃 хлебушек лучше пирожного))) 😍😉
Да, очень вкусно получается! 😋 Мне нравится, что хлеб на меду, а не с сахаром - так полезнее! pooh_lol
Я с фотоотчетиком.
Это мой дебют в хлебе - все получилось!
Действительно, очень просто и вкусно! 😋
Спасибо за чудесный рецепт! 💐💐💐
Здорово, прекрасный хлебушек! 😍 Валерия, поздравляю с дебютом! 😃 Я рада, что понравилось, спасибо за фотоотчёт! 😘🌻