Фруктовый хлеб с сухофруктами на завтрак — это сплошная польза для нашего здоровья. Так как помимо различных фруктов, содержащих полезные витамины, макро- и микроэлементы, необходимые для нормального

Юлия Высоцкая

22 октября 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Кукурузный хлеб на сале

Юлия Высоцкая

14 ноября 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Кукурузный хлеб на кефире с маринованным перцем и зеленью

Такой кукурузный хлеб, на мой взгляд, олицетворение мексиканской кухни. Я люблю эту кухню за то, что она острая, а еще простая и доступная. Этот рецепт тоже совсем несложный, главное — не

Юлия Высоцкая

30 апреля 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Фокачча с черешней

Я больше люблю с вишней, но тогда обязательно нужно фокаччу, пока горячая, посыпать щедро сахарной пудрой.

Юлия Высоцкая

07 января 2010

Белый хлеб с медом и имбирем

Liya Family

07 октября 2013

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Вкусный хлеб с мёдом и молотым имбирем.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

- 250 мл тёплой воды

- 2 ст. л. мёда

- 1,5 ч. л. морской соли

- 1,5 ч. л. сухих дрожжей

- 3/4 ч. л. сухого молотого имбиря

- 2 ст. л. оливкового масла

- 400 г просеянной муки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

Развести дрожжи в тёплой воде, добавить мёд, 1 ст. л. муки и оставить на 10-15 минут в тёплом месте для ферментации.

На весь экран

Частями добавляя муку замесить мягкое эластичное тесто, добавив в конце соль, молотый имбирь и масло. Тесто тщательно вымесить в течении 15 минут, затем выложить в смазанную маслом посуду, накрыть пищевой плёнкой и оставить подходить в тёплом месте 1-1,5 часа.

На весь экран

# шаг 3/4

Подошедшее тесто слегка обмять, сформировать буханку (я делала косичкой), выложить на бумагу для выпечки, накрыть и дать подойти ещё в течении 30-40 минут.

На весь экран

# шаг 4/4

Перед выпечкой хлеб смазать молоком или оливковым маслом и посыпать кунжутом. Духовку разогреть до t 200 С, поставив на дно духовки посуду с водой, и выпекать хлеб 30-40 минут. Остудить хлеб на решетке.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Лаваш дома

С утра муж изъявил желание "погрилить" и на его вопрос "есть ли дома хлеб?" (а всем известно, что мясо на гриле без хлеба для мужчины - это не еда) мне ответить было нечего. Дома не было даже корки

Софико

26 мая 2010

Рецепт дня

Луковый хлеб (без замеса)

Nora

19 января 2018

Рецепты

Фокачча

Фокачча — это безумно вкусный и ароматный хлеб, который очень популярен в Италии.

Alesia

29 марта 2020

Рецепты

Гриссини или хлебные палочки

Тесто для гриссини не требует долгого брожения. И пекутся они быстро. Пока первая порция запекается в духовке, готовим следующий противень. А всего их будет 3. Поэтому и с супом их поедим, и с чаем, а

Катерина_Н

26 декабря 2015

Что готовим

Последние новости

новости

В Роспотребнадзоре объяснили, зачем нужно всегда разбавлять гранатовый сок водой

Осенью нельзя пройти мимо граната. Правда, не всем нравится долго чистить плоды и жевать зернышки с

Едим Дома

25 ноября 2024

новости

Быстро, но безопасно: найдена диета, которая точно поможет похудеть к Новому году

Даже если до Нового года осталось совсем немного времени, то все равно можно успеть похудеть без

Едим Дома

25 ноября 2024

новости

Названа главная опасность «дубайского» шоколада — сколько безвредно съесть за раз?

Ажиотаж вокруг «дубайского» шоколада не утихает до сих пор. Одни эксперты утверждают, что в десерте

Едим Дома

25 ноября 2024

новости

Как жарить баклажаны, чтобы по вкусу они напоминали грибы? Вот подробный рецепт

Баклажаны — очень полезные и вкусные плоды. Из них получаются отличные гарниры и закуски. Но у этих

Едим Дома

25 ноября 2024

119

Комментарии — 8

Svetlana Iusco

4 года назад

Спасибо за рецепт. Необыкновенно вкусно! Мякоть получилась необыкновенно белой и пушистой. Только сьелся быстро - невозможно удержаться. Спасибо еще раз!