Такую косичку французы называют «бабкой», тесто здесь очень удачное — я часто использую его как базовый рецепт для других пирогов, пирожков, с ним очень удобно работать. Что касается сладкой начинки,

Юлия Высоцкая

05 февраля 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Рулет "Ареццо"

Юлия Высоцкая

27 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Зимний штрудель с сухофруктами

Штрудель — тонкое тесто, в которое завернута начинка, это могут быть ягоды или фрукты, а бывают штрудели и несладкие — с цукини, например, с тыквой или с сыром. И у каждой австрийской хозяйки,

Юлия Высоцкая

19 февраля 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Штрудель с творогом и савойской капустой

Чтобы штрудель получился пышным, не раскатывайте тесто слишком тонко. Творога можно положить чуть меньше, а еще хорошо добавить в начинку пару столовых ложек натертого сыра — вкус будет более ярким!

Юлия Высоцкая

22 августа 2020

рулет "ням-ням"

schkurko160490

06 октября 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Я его готовлю раз в неделю, это наша традиция, моя семья очень любит этот рулет!!!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

тесто слоёное

курица (желательно грудка)

куриный бульон

грибы (белые)

морская капуста

перец болгарский

3 яйца

½ моркови

репчатый лук

сыр (половина)

подсолнечное масло

икра

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

Делаем слоёное тесто (можно посмотреть рецепт где-нибудь) или берем готовое.

На весь экран

# шаг 2/4

Варим куриную грудку, куриный бульон не выливаем.

На весь экран

Поджариваем грибы на подсолнечном масле с репчатым луком. Яйца нам нужны будут, чтобы потом смазать рулет для создания золотистой корочки. Остальные ингредиенты – курица, грибы, перец болгарский, морковь и сыр – натираем на тёрке.

На весь экран

# шаг 4/4

Раскатываем слоёное тесто до размера рулета, который вы хотите сделать. На раскатанное тесто кладем натертые ингредиенты, сверху кладем морскую капусту, куриный бульон и икру. Сворачиваем рулет, намазываем яйцами и ставим в духовку на 200 градусов на 1 час.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Штрудель яблочный

Отбивала тесто первый раз 1 ст.л. растительного масла добавила немного вмешала и отбила хорошо об стол минутку, сразу же второй раз также. Тесто стало мягким и эластичным, и оставила под мисочкой на

Надежда

16 августа 2013

Рецепты

Штрудель с вишней

Выкладываю свой первый рецепт, не судите строго)) нашла на просторах интернета, немного преобразила) Еще не совсем разобралась с этим сайтом, поэтому заранее извиняюсь)