Рецепт
Главная»Рецепты»
Фасоль и копченые колбаски "Нескучный ужин"

Фасоль и копченые колбаски "Нескучный ужин"

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
1 персону
Описание
Очень уютный и домашний ужин. И обязательно возьмите лепешку! С ней вкуснее! За идею спасибо brahmanden.

Ингредиенты

Ингредиенты

Фасоль консервированная в томатном соку – 400 г
Копченые колбаски – 250 г
Болгарский перец – 1 шт.
Цукини – ½ часть
Лук шалот – 4 шт.
Лук порей (белая часть) – 1 шт.
Томаты крупные – 2 шт
Чеснок – 1 зубчик
Свежий имбирь – небольшой кусочек.
Паприка сладкая – 1 ст.л.
Кориандр и зира – по щепотке
Соль, свежемолотый перец – по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Подготовим продукты. Лук – полукольцами. Порей – кольцами. Чеснок и имбирь – мелким кубиком. Болгарский перец , цукини и томаты – средним кубиком. Колбаски – колечками. Берем чугунную сковородку (на ней вкуснее получается. ИМХО) и на растительном масле обжариваем лук и порей до легкого золотистого цвета.
шаг 2/6
+ колбаски, чеснок и имбирь. Поджарить.
шаг 3/6
Снять сковороду с огня, приправить паприкой, перемешать и вернуть на плиту.
шаг 4/6
+томаты, цукини и болгарский перец. Тушить 3 минуты.
шаг 5/6
+фасоль, кориандр, зира. Соль и перец по вкусу. Тушим 5 минут.
шаг 6/6
Я подавала в подогретых чугунных порционных сковородках. Приятного аппетита!
Комментарии — 34
Апрель
11 лет назад

красивое блюдо😋

Strelec
11 лет назад
Апрель,

Спасибо большое! 😏

tatyana
11 лет назад

Сытный ужин! Мужчинам понравится!!!💖🌴🌴🌴

Strelec
11 лет назад
tatyana,

Это точно. Да я и сама с удовольствием поела 😏

Натали М
11 лет назад

Вкусно и сытно😋🌺🌺🌺

Strelec
11 лет назад
Натали М,

Спасибо, Натали 🌻🌻🌻

Мурзик
11 лет назад

Очень вкусное блюдо))) колбаски придают фасоли копченый вкус)) а тут еще такой набор овощей и приправ))) здорово))😄😄🌺🌺

Strelec
11 лет назад
Мурзик,

Ну вот как-то и просто и вкусно..... люблю такие блюда. Спасибо за визит! 🌻🌻🌻

vicky
11 лет назад

мммммм, оч вкусно, ароматно и действительно не скучно pooh_lolни во время ужина, ни потом.... хи хи pooh_lolpooh_lol💐 Я за!!! 😜 Подача класс и фотки уже сами нагоняют аппетит!!

Strelec
11 лет назад
vicky,

Ого! Спасибо большое за голос!🌹🌹🌹 Очень неожиданно, ведь рецепт простенький.... А подача - обожаю эти сковородки. Мы ими частенько пользуемся 😃

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"