Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат из тортеллини с помидорчиками черри и моцареллой

Салат из тортеллини с помидорчиками черри и моцареллой

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Сегодня хотела бы предложить Вам очень вкусный и быстрый салат из тортеллини в итальянском стиле) он довольно сытный, поэтому может подойти в качестве легкого обеда или ужина) а может быть и гарниром к мясу, птице, рыбе) Тортеллини - это итальянские пельмени с различными начинками, чаще с мясной, овощной или грибной. Подробно о них рассказывала Леночка Елениссима в одном из своих рецептов. На нее и сошлюсь в этом вопросе: http://www.edimdoma.ru/retsepty/47161-tortellini-s-tykvoy-i-kedrovymi-oreshkami-gotovim-s-homequeen. Тортеллини можн брать свежие или замороженные. Это очень простое блюдо, но оно такое вкусное - съедается моментально. И сразу же хочется еще)) Попробуйте и Вы)

Ингредиенты

Ингредиенты

300 г тортеллини (например, с рикоттой и шпинатом)
2 горсти помидорчиков черри
200 г моцареллы (отлично будет моцарелла шариками)
2 зубчика чеснока или по вкусу (пропустить через пресс; я добавила гранулированный)
3 ст.л. белого бальзамического уксуса
соль, перец, сахар по вкусу
5 ст.л. оливкового масла
горсть базилика

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
С моцареллы сливаем раствор. Если она у Вас целая, то режем ее кусочками.
шаг 2/7
Помидорчики черри разрезаем напополам.
шаг 3/7
Рубим базилик.
шаг 4/7
Для соуса смешиваем чеснок, уксус, соль, сахар, перец по вкусу. Вводим оливковое масло, взбивая венчиком.
шаг 5/7
Тортеллини готовим аль денте (время, указанное на упаковке). У меня были свежие, они готовятся 2 минуты. Откидываем их на дуршлаг.
шаг 6/7
В салатнице быстро смешиваем все ингредиенты и добавляем заправку.
шаг 7/7
Подаем сразу же. Приятного аппетита))
Комментарии — 33
Наталия
10 лет назад

Оленька, очень интересное сочетание ингредиентов в салате!!!😍😍😍

Мурзик
10 лет назад
Наталия,

Наташенька, спасибо большое))))😘🌺🌺

Наира
10 лет назад

Очень яркий и сытный салат!!! 😋😋😋💐

Мурзик
10 лет назад
Наира,

Наира, спасибо большое))))😄😄💐💐

Анна
10 лет назад

Мммм😌😌😌

Мурзик
10 лет назад
Анна,

Анна, спасибо))))🌺🌺

Натали М
10 лет назад

Вкусный и сытный салатик😋😍🌺

Мурзик
10 лет назад
Натали М,

Наташенька, спасибки))🌺🌻

Мальва
10 лет назад

Оленька, 🌸🌸🌸чудесный салат😊😊😊

Мурзик
10 лет назад
Мальва,

Леночка, спасибо большое)))🍀🍀😘

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"