Реклама
Юлия Высоцкая
Всем известная греческая мусака состоит из запечённых слоёв: из нижнего слоя баклажанов с оливковым маслом, среднего слоя -баранины с помидорами и верхнего слоя - соуса бешамель. Иногда в нее добавляют кабачки, картофель или грибы. В странах же арабского востока мусака представляет собой холодный салат из помидоров и баклажанов, в некоторых странах мусака готовится с помидорами вместо баклажанов, я же предлагаю вам иной вариант мусаки -Мусака с блинчиками. Признаюсь, изначально я хотела приготовить блинчики с сыром и мусаку по отдельности, потом решила по эксперементировать и получилось очень сытное и питательное блюдо. Предупрежу сразу: ОЧЕНЬ СЫРНО! Сыр везде, в блинах, в начинке и в соусе! Приготовила ее не с соусом Бешамель, а с соусом Морней. который готовится на основе соуса Бешамель. Сказать вкусно для этого блюда не достаточно!!! Это сырновкусно! :) Блинчики готовьте по своему рецепту, свои я готовила по этому: http://www.edimdoma.ru/retsepty/22236-zvezdnye-blinchiki. И еще сыр Джюгас 12 месяцев созревания очень отлично подходит для приготовления соусов, в этом я убедилась. Вот и рецепт:
Всем знакома ситуация, когда после жарки или запекания мяса на дне сковороды и противне остаются
Макароны — вкусное, сытное, но при этом очень простое в приготовлении блюдо. Этот гарнир идеально
Роскачество исследовало 21 торговую марку российского меда. Только 20% образцов соответствовали
Лазанья не просто так стала популярной. Весь секрет этого слоеного блюда заключается в том, что
Галиюшка,поздравляю!!! 😍😘😘😘💖💖💖
Спасибо, Танечка! :))😍
Как вкуснооо!!Намного интереснее классической лазаньи!!!😋😋😋
Спасибо, Ируша! 😍💐
Cупер оригинально!
Спасибо, Вениамин. Я думаю, вышло очень даже в вашем стиле, блинчики и все такое! 😄
Невозможно пройти мимо! Очень вкусно!!
Спасибо огромное💐, Мариана! 😘
Я бы тебе 😃 премию дала за такое 😎 обилие сырных рецептов))) 😋pooh_lol😄
Танюш, а я бы не отказалась. Вот если б я жила у вас... где полно этого сыра :)😋😋