Брынза, как и другие настоящие рассольные сыры, ведет себя в салатах просто изумительно. Поперчить можно щедро, а вот с солью поосторожней — брынза сама по себе достаточно соленая.

Юлия Высоцкая

08 февраля 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Спаржа с ветчиной, запеченная в сухарях

Если под рукой нет сырокопченой ветчины, возьмите вареную, главное, чтобы она была нарезана очень тонко.

Юлия Высоцкая

06 мая 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Овощные корзиночки

Это пример того, как простые тушеные овощи выглядят нарядно и поэтому просто «разлетаются», из серии «кто успел, тот и съел»!

Юлия Высоцкая

04 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Жареные пирожки из картофеля и творога

Если нет блендера, можно натереть картошку на крупной терке. Творог лучше брать рассыпчатый.

Юлия Высоцкая

03 марта 2011

Кабачки в специях

миша

24 сентября 2013

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 небольшой кабачок

зира - 1 ч. ложка

кориандр - 1 ч. ложка

перец чили молотый - 1/2 ч. ложки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Кабачок почистить и порезать кругляшками.

На весь экран

# шаг 2/4

Зиру и кориандр высыпать и растереть, туда же добавить перец чили и соль по вкусу и хорошо перемешать.

На весь экран

# шаг 3/4

Кабачки обвалять в специях хорошо и обжарить с двух сторон.

На весь экран

# шаг 4/4

Выкладываем на тарелку и сбоку кладем ложку сметаны.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Лепешки с фалафелем и овощами

Фалафель — известное блюдо ближневосточной кухни, которое в последние годы стало очень популярно у нас. Обычно его подают с соусом на основе натурального йогурта, в пите и с овощами.