Рецепт
Главная»Рецепты»
Шашлычки из креветок с овощами и грибами

Шашлычки из креветок с овощами и грибами

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
2 персоны

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Креветки промыть и обсушить, затем сделать надрез по спине и удалить кишку. У меня креветки были уже готовые, поэтому я шашлычки запекала только под грилем. Опишу оба способа. 1. С сырыми креветками овощи оставляем сырыми. 2. С готовыми, как было у меня, овощи тоже доводим до готовности.
шаг 2/8
Грибы нарезаем на 2–4 части, если они у вас крупные. Я свои немного обжарила.
шаг 3/8
Лук нарезаем на средние кусочки.
шаг 4/8
Перец — на кусочки. Я его запекла в духовке до мягкости.
шаг 5/8
Для маринада розмарин моем, сушим, отделяем иголочки и мелко измельчаем их. Рубим петрушку. Мелко нарезаем чеснок. Все перемешиваем, добавив оливковое масло, соль, перец.
шаг 6/8
В большой салатнице соединяем креветки, овощи и грибы. Добавляем наш маринад и все хорошо перемешиваем.
шаг 7/8
Чередуя овощи с грибами и креветками, нанизываем на деревянные шпажки. Готовим на гриле или в духовке. 
шаг 8/8
Подаем сразу же, например, с чиабаттой. А у нас был кускус в качестве гарнира. Приятного аппетита!
Комментарии — 24
marysa
11 лет назад

Каакая вкуснятина!!!! Забрала первая!!! очень-очень мое блюдо!😘🌹

Мурзик
11 лет назад
marysa,

Мариса, спасибо большое))) буду рада, если тебе пригодится))) 😘😘

ღ Юляღ
11 лет назад

Мммм....как вкусненько!😋😍😋

Мурзик
11 лет назад
ღ Юляღ,

Юленька, спасибо большое))😄😄💐💐

~Un Dina~
11 лет назад

Оля, сытные шашлычки🌺! А креветки - супер🌷!

Мурзик
11 лет назад
~Un Dina~,

Алла, большoе спасибо за приятный комментарий)))🌺🌺

Sashen'ka
11 лет назад

Ну просто вкуснятина и нет больше слов!😊

Мурзик
11 лет назад
Sashen'ka,

Сашенька, большое спасибо)😄😄💐

irushka78
11 лет назад

Обалденные шашлычки😋😋😋😋😋

Мурзик
11 лет назад
irushka78,

Ириш, спасибки)))😄😄💐

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"