Реклама
Юлия Высоцкая
Это наш семейный рецепт, но я почти уверена, что не только наш))) Именно таким образом готовила утку моя бабушка, к сожалению, не так часто, как хотелось бы, поскольку в те далекие времена были определенные сложности с наличием необходимых продуктов, в частности с Шампанским. Я пользуюсь этим рецептом уже на протяжении 15 лет! Иногда экспериментирую с различными добавками...например, в этом случае с корицей. Утка, приготовленная таким способом, получается невероятно мягкой, сочной и ароматной. Угощайтесь!
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,
Рисовая каша — хороший источник сложных углеводов. Однако она имеет достаточно высокую
Добрый вечер!
Очень понравился рецепт, планирую на Вербное воскресенье приготовить.
Вы пишите "присыпать их перцем", действительно, надо перчить яблоки?
И еще вопрос по шампанскому. Все равно какое, сухое подойдет?
Оно выкипает в процессе?
Спасибо.
Спасибо за интерес к рецепту😊Яблоки в перчинкой, конечно, на любителя, но на мой вкус: очень пикантно получается. Что касается шампанского, совсем необязательно брать дорогие сорта, вполне подойдет наше отечественное игристое вино, а не французское....и мне нравится лучше полусладкое, поскольку оно передает свою сладость курице и от этого ее вкус только выигрывает. Кстати, оно не очень сильно выкипает, т.к. курица готовится под крышкой. Ну вот вроде бы и всеpooh_lolБудут вопросы, обращайтесь))
Еще раз здравствуйте. Приготовила сегодня утку, получилось отлично! Большое спасибо! У меня была индо-утка килограмма на 3. Скорее мини-гусь, чем утка.
Очень рада, что Вам понравилось...спасибо за отзыв👍
Спасибо большое за рецепт! Вкуснейшая уточка 💐
Очень рада, что Вам понравилось😊Спасибо большое за отзыв👍💗
Любочка! Хочу сказать огромное СПАСИБО за прекрасный рецепт!!! Никогда не понимала людей, которые утку с яблоками считают фирменным блюдом и готовили по большим праздникам. Я готовила по их рецептам , но у меня получалась сухая утка с противными вареными в утином жиру яблоками 😧 Но тут я увидела Ваш рецепт 😍 Доверилась ему и .... я в полном восторге 😋😋😋 Мягкая и сочная уточка с хрустящей корочкой 😃 На гарнир карамельные яблочки 😜 Вкус бесподобный!!!! Выкладываю фото. Еще раз большое спасибо 💐💐💐
Марина, какая у Вас уточка получилась красавица...румяная и карамелизованная! Просто прелесть👌👌👌Я очень рада, что Вам понравился рецепт. Спасибо за такой позитивный отзыв, который пришелся как раз для меня кстати и сразу поднял мне настроение👍🌻🌻🌻
Любаша, 💖 как красиво курочка с колечками 😇...Я вначале думала,что кольца 😌 ананаса (что тоже неплохо!),но потом прочитала,что яблочки))) 😃
Танюша, спасибо👍вместо ананаса - яблоко, а вместо курочки - уточкаpooh_lolpooh_lolpooh_lol
Аааа,это я уже 😇 думала,что назавтра своим из курицы приготовить 😆...,вот и черкнула...pooh_lolpooh_lol💖💗
Утка просто шикарная!! Вкусное мясо, жаль что мы очень редко его едим😕🌺🌺
Ну вот...жаль, что редко😏но изредка же можноpooh_lolСпасибо большое за отзыв👍🌻🌻🌻