Рецепт
Главная»Рецепты»
Помидоры, фаршированные баклажанами под сыром Джюгас

Помидоры, фаршированные баклажанами под сыром Джюгас

Рецепт на:
3 персоны
Описание
Это блюдо подойдет как на закуску, так и в качестве легкого ужина.

Ингредиенты

Ингредиенты

Баклажаны 2 шт
Базилик 2 веточки
Помидоры 3 шт
Чеснок 2 зубчика
Томаты в собственном соку 200 г
Сыр Джугас 12 мес. 200 г
Оливковое масло 3 ст.л.
Соль, перец, листья салата

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Баклажаны нарезать тонкими пластинами, посыпать солью и оставить на 5 минут. Затем смыть соль и просушить баклажаны на бумажном полотенце.
шаг 2/8
Базилик измельчить.
шаг 3/8
У помидор срезать вехнюю шляпку и аккуратно вычистить серединку.
шаг 4/8
В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить на нем баклажаны. Добавить измельченный чеснок.
шаг 5/8
Начинить помидорку баклажаном с чесноком и базиликом.
шаг 6/8
Уложить помидоры в форму. Вокруг налить немного сока и самих томатов в собственном соку. Можно разложить по краям оставшиеся баклажаны.
шаг 7/8
Сыр Джюгас 12 мес. натереть на крупной терке и щедро посыпать им помидоры. Запекать в разогретой до 200 гр.духовке 15 минут.
шаг 8/8
Подавать в порционных формах или на листьях салата.
Комментарии — 37
marysa
11 лет назад

Туся, я к тебе с ответным визитом) и далеко не из вежливости... баклажаны с сыром, де еще с помидорами и базиликом и к томуже запеченые!!! это все мои наилюбимейшие продукты)😋😋😋

Туся
11 лет назад
marysa,

😃 Спасибо,Марусенька😘😘😘

marysa
11 лет назад

взяла себе на заметку!😎

Туся
11 лет назад
marysa,

И это очень радует😃😍😃🌹🌹🌹

Ксения П
11 лет назад

Тусечка, как у тебя вкусно, красиво и интересно!😋😍 Двигай тарелочку поближе, я остаюсь у тебя!💖

Туся
11 лет назад
Ксения П,

Ксюшенька,спасибо,мне для тебя ни одной помидорки не жалко😃😘😘😘

ღ Юляღ
11 лет назад

Тусечка,я на помидорки😍😋мое любимое сочетание,и как тут устоять!)))😋💐

Туся
11 лет назад
ღ Юляღ,

Юльчик,спасибо 😘😘😘 Мне приятно,что у нас вкусы сходятся😜🌹🌹🌹

Наталия
11 лет назад

Натуль, ну неприлично вкусно!!!👌👌👌

Туся
11 лет назад
Наталия,

😌😌😌 Спасибо,Натуль😘😘😘

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"