Рецепт
Главная»Рецепты»
Маффины с черникой

Маффины с черникой

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
10 персон

Ингредиенты

Ингредиенты

"Жидкая часть":
2 яйца
150 г сахара
6 ст.л. растительного масла
3 ст.л. сметаны
100 мл. молока
ванилин на кончике ножа

"Сухая часть":
250 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
0.5 ч.л. соли

300 г черники.

Штрейзельная крошка:
25 г холодного сливочного масла
2 ст.л. муки
2 ст.л. сахара.

Пошаговый рецепт

шаг 1/4
Духовку разогреваем до 200 гр., формы смазываем маслом.
шаг 2/4
Смешиваем ингредиенты "жидкой части" при помощи блендера, затем добавляем "сухую часть". Теперь добавляем ягоды и аккуратно перемешиваем тесто ложкой.
шаг 3/4
Масло перетираем с сахаром и мукой - это штрейзельная крошка для посыпания маффинов.
шаг 4/4
Наполняем формы, посыпаем крошкой и ставим в духовку на 25-30 минут. Приятного аппетита!) На следующий день маффины станут еще вкуснее
Комментарии — 8
Снежинка Татьяна
11 лет назад

Шикарные!!!😍

Т
11 лет назад

Много 😄 ягодок-это прекрасно 😇 и сочно! 😋

irushka78
11 лет назад

Весёленькие маффины!!!Ароматные и вкусные!!😋

Ольга
10 лет назад

Очень вкусные получились!!! У меня были ягодки: голубика и малина (фото в отчете). В рецепте не написано, но крошку когда смешаешь ингредиенты лучше положить на 15 мин в морозилку, потом когда подстынет натереть на тёрке.

Светлана
8 лет назад

Очень-очень вкусные маффины! И красивые! Использовала замороженную чернику, предварительно разморозив. Правда положила только 100 грамм ягод, т.к. все замороженные ягоды довольно кислые (боялась испортить вкус конечного продукта!).
В итоге вкус маффинов просто потрясающий! Использование штрейзельной крошки вообще атас! Спасибо за рецепт!

Елена К.
8 лет назад
Светлана,

На здоровье!! Очень приятно читать такие отзывы :)

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"