Для всех любителей хлебопечения. По рецепту знаметитого американского хлебопёка и шеф-повара Нэнси Силвертон, владелицы пекарни "Ла Бреа", что в Лос-Анжелесе.
Всем знакома ситуация, когда после жарки или запекания мяса на дне сковороды и противне остаются
Макароны — вкусное, сытное, но при этом очень простое в приготовлении блюдо. Этот гарнир идеально
Роскачество исследовало 21 торговую марку российского меда. Только 20% образцов соответствовали
Лазанья не просто так стала популярной. Весь секрет этого слоеного блюда заключается в том, что
Инна, может ты мне сможешь помочь. У меня яблочная закваска и получилось довольно много. У автора не указано как следует поступить с ней , как ее кормить и хранить. У тебя закваска на винограде ( тоже на нее засматриваюсь, но у меня виноград только из магазина, даже не знаю подойдет он или нет) как ты ее кормила и как часто?🌸
Наташ, если планируешь долго пользоваться закваской, то, конечно, нужно подкармливать. Если хочешь использовать всю, можно не подкармливать. Я подкармливала какое-то время (раз в неделю), потом всю использовала. Вот так.
Спасибо, Инна. Буду эксперементировать😊
Инна, здравствуйте,
наконец-то я дождалась винограда, сегодня поставлю закваску по-вашему рецепту.
Скажите пожалуйста, я так понимаю, ее много получится (если получится😌), как вы ее храните?
Заранее спасибо, Лена
Елена, привет))) Хранить закваску так же, как стартер, в холодильнике, подкармливать. 🍀
Инна,
поняла, еще пожалуйста, подскажите, в течение этих 6 дней ее нужно перемешивать?
я перемешивала деревянной ложкой)))
Да...,вот это ценность!!! 😃 А виноград и для вина тоже 😉 не моют,чтобы лучше бродил...🍀
Это точно! 😄Татьяна, благодарю! 💗
Отличный и нужный рецепт😊 буду обязательно пробовать😍💖
Спасибо, Диана! Буду рада, если пригодится! 🌸🌸🌸
Интересный рецепт!😍 И виноград с дачи есть! Может даже попробую!🌺🌺🌺
Спасибо, Катерина 💐