☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Макаронный торт с сыром, ветчиной и вялеными помидорами

Макаронный торт с сыром, ветчиной и вялеными помидорами

Приготовление
1 час 20 минут
Рецепт на:
12 персон
Описание
Запеканки - это просто находка! Под "прикрытием" из сыра и макарон дети с удовольствием уплетают даже свои самые нелюбимые овощи! Блюдо получается очень красивым - годится как для праздника, приема гостей, так и для выходного дня. Рецепт из журнала.

Ингредиенты

Ингредиенты

На 12 порций (диаметр формы 24 см, высота 8 см):
400 г макарон
соль по вкусу
280 г вяленых помидоров в масле
300 г вареной ветчины
120+30 г сыра
пучок петрушки
200 г шпината
6 яиц
400 мл молока или сливок
тертый мускатный орех по вкусу
200 г творожного сыра
томатный соус

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/12
В подсоленой воде сварить макароны, как написано на упаковке.
шаг 2/12
Вяленые помидоры откинуть на дуршлаг, дать маслу стечь.
шаг 3/12
Зелень ополоснуть, воду стряхнуть, дать обсохнуть.
шаг 4/12
Ветчину нарезать кубиками.
шаг 5/12
Сыр натереть на терке.
шаг 6/12
Зелень порубить.
шаг 7/12
Макароны откинуть на дуршлаг и дать воде стечь.
шаг 8/12
Нагреть духовку до 200 градусов. Яйца хорошенько взбить с молоком, посолить, приправить мускатным орехом.
шаг 9/12
Смешать макароны с нарезанной ветчиной, помидорами, зеленью и двумя видами сыра (немного тертого сыра оставить).
шаг 10/12
Макаронную массу выложить в разъемную форму, выстланную пергаментом. (Зная, что моя форма протекает, я сверху обматываю ее фольгой.) Залить все яично-молочной смесью и поставить в духовку на 45 мин.
шаг 11/12
Минут за 15 до окончания готовки я посыпала торт тертым сыром (для румяной корочки). Также его можно было смешать с яйцом или майонезом, или сметаной. И немного смазала соусом (для красоты).
шаг 12/12
Подавать с томатным соусом. Приятного аппетита!
Комментарии — 26
Настасья
11 лет назад

Люблю макаронные запеканочки! Быстро и вкусно😃

Валерия
11 лет назад
Настасья,

Тогда вам ТОЧНО понравится!😉

tatyana
11 лет назад

Чудесное блюдо!🌹🌹🌹

Валерия
11 лет назад
tatyana,

Спасибо! 💐

michsenkoea
11 лет назад

Интересно, а самое главное просто и быстро. Замечательное блюдо

Валерия
11 лет назад
michsenkoea,

Да, и интересно, и просто, и быстро, и красиво, а главное - вкусно 😋
Спасибо!!! 🌸🌸🌸

Nin@ G.Lov.
11 лет назад

О,Лерочка,что-то новое и очень вкусное,такое блюдо сытное,полноценный обед или ужин,супер!!!😍😍😍😋😋😋😋😋

Валерия
11 лет назад
Nin@ G.Lov.,

Да, спасибо, Ниночка! 💗💗💗
Блюдо и в самом деле вкусное. У меня размели эту запеканку за 1 день, хоть обычно в нашей семье запеканки и не едят.🐾🐾🐾

Анна
11 лет назад

По мне так и с вялеными помидорами только хорошо😋🍁

Валерия
11 лет назад
Анна,

Раньше никогда как-то не приходилось попробовать вяленые помидоры. Да и в свободной продаже у нас их нет. Рецептик лежал - ждал своего часа. А тут узнала, где их можно купить - и вот, пожалуйста, с нашим удовольствием на ваш суд 😏

Анна
11 лет назад
Валерия,

У нас их тоже нет!! Нужно искать, но это очень вкусно😌💖

Показать еще комментарии
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"