Их называют то пападами (т.е. ед.ч.: папад), то пападамами (ед.ч. пападам). Очень вкусно и питательно. "Готовить" можно как на сухой сковородке. так и на смазанной маслом. Я обычно без всего готовлю. Подают в индийской кухне в качестве закуски (иногда даже как комплимент от шеф-повара!!!) с 8 соусами, чтобы все вкусы были представлены: сладкий, солёный, горький, терпкий, вяжущий, кислый. 😋
Отличная закуска!🍁
Спасибо! Её к пападамам хорошо. Тогда будет идеальное сочетание белков и углеводов, ну, и жиров, конечно. 🌺
Что есть пападамы?
Это такие индийские лепёшки из нутовой муки!
Спасибо, а я про такие и не слышала😚
Их называют то пападами (т.е. ед.ч.: папад), то пападамами (ед.ч. пападам). Очень вкусно и питательно. "Готовить" можно как на сухой сковородке. так и на смазанной маслом. Я обычно без всего готовлю. Подают в индийской кухне в качестве закуски (иногда даже как комплимент от шеф-повара!!!) с 8 соусами, чтобы все вкусы были представлены: сладкий, солёный, горький, терпкий, вяжущий, кислый. 😋
Закусочный салатик 🍀 любители морковки 😍 оценят точно! 😄🌻
Надеюсь 🍂
Отличная закуска!!
Спасибо большое!