Рецепт
Главная»Рецепты»
Треска на овощной подушке

Треска на овощной подушке

Рецепт на:
1 персону
Описание
Диетическое блюдо, приготовленное без предварительного обжаривания...Минимум жиров и максимум пользы. Рецепт для тех, кто еще сомневается в надобности мультиварки. Набор овощей можно менять в зависимости от сезона и от ваших предпочтений... Рыбу тоже можно брать любую... Но треска здесь просто идеальна. Ее достаточно сухое мясо получается в мультиварке сочным и вкусным. Рекомендую...

Ингредиенты

Ингредиенты

филе трески 600 г
брокколи
морковь
болгарские перцы разноцветные
лук-шалот
чеснок
растительное масло
сок и цедра 1/2 лимона
несколько веточек петрушки и кинзы
помидоры-черри
соль, перец

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Подготовить овощи - помыть и обсушить...
шаг 2/8
Подготовить ингредиенты для соуса-маринада.
шаг 3/8
Мелко порубить чеснок, кинзу и петрушку, снять с лимона цедру. все соединить и перемешать
шаг 4/8
Филе трески нарезать порционными кусками. Натереть солью и перцем, смазать растительным маслом, сбрызгнуть лимонным соком.
шаг 5/8
Обвалять в зелени и оставить на 30 минут. Вот такая желто-зеленая шубка должна получиться.
шаг 6/8
Разобрать брокколи на соцветия, остальные овощи нарезать крупной соломкой. Соединить, перемешать, посолить...
шаг 7/8
Выложить овощи в чашу мультиварки, сверху положить куски рыбы, разложить помидоры. Налить 50 мл воды и готовить 20-25 минут на режиме ТУШЕНИЕ. В процессе приготовления овощи дадут дополнительный сок и получится замечательный соус.
шаг 8/8
Подавать с зеленью и лимоном. Приятного аппетита!!!!!!!
Комментарии — 19
Пчёлка Руся
11 лет назад

Викуша, такая вкусная рыбка 😋 и такие яркие цвета! 😍 😘 😘 🌺🍃🌺

Ла Ванда
11 лет назад
Пчёлка Руся,

Спасибо!!!!!!!!!!!!!!!😘😘😘

tatyana
11 лет назад

Рыбка замечательная получилась! 💖🌹🌹🌹А я как раз из тех, кто еще сомневается в нужности мультиварки🐾🐾🐾Точнее, я смотрю на них в магазине, но не понимаю, по какому принципу выбирать. Жалко будет заплатить кучу денег, а получить ерунду...😞

Ла Ванда
11 лет назад
tatyana,

Таня, а ты не бери дорогую... Сейчас же есть выбор... У многих есть дорогие навороченные мультиварки, а многими функциями народ просто не пользуется... Ты подбери, что именно тебя интересует, какие функции... А там и выбор сделаешь...🌻🌻🌻

tatyana
11 лет назад
Ла Ванда,

Хороший совет, Вика,🌹 я буду думать...🐾🐾🐾

Вета
11 лет назад

Очень люблю в мультиварке готовить рыбу, попробую и Ваш рецепт.Спасибо.😘

Ла Ванда
11 лет назад
Вета,

Спасибо, Вета!!!😘

Ёлка
11 лет назад

Так просто и так вкусно! Браво, Вика! 🌹

Ла Ванда
11 лет назад
Ёлка,

Спасибо, милая Ёлка!!!🌸🌸🌸🌸🌸

ВикторияS
11 лет назад

Викулька, очень красивое вкусное и аппетитное блюдо!! 😍😋😍 Мультиваркой я не пользуюсь...Но блюдо очень понравилось! 💗 Удачи тебе в конкурсе!😘💐

Ла Ванда
11 лет назад
ВикторияS,

Викуль, спасибо, дорогая!!! А почему не пользуешься?😜

ВикторияS
11 лет назад
Ла Ванда,

В том плане , что её у меня нет...Не созрела пока, да и кухонка у нас малепусенькая!!😌pooh_lol

Ла Ванда
11 лет назад
ВикторияS,

Аааpooh_lolpooh_lolpooh_lol. понятно)))))))))))))😘

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"