Рецепт
Главная»Рецепты»
Сметанник с ежевикой

Сметанник с ежевикой

Рецепт на:
1 персону

Ингредиенты

Ингредиенты

250 г творога
5 ст. л. молока
5 ст. л. растительного масла
100 г сахарного песка
200 г + 1 ст. л. муки
200 г сметаны
2 яйца
1 пакетик ванилина
200 г ежевики (или других ягод)

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3
150 г творога разминаем с растительным маслом, молоком и сахаром 50 г. Просеиваем муку и разрыхлитель, замешиваем тесто с помощью миксера. Потом немного обминаем руками. Тесто получается очень нежное и пластичное. Форму для пирога смазываем растительным маслом и слегка присыпаем манной крупой. Тесто слегка разминаем, выкладываем в форму и распределяем по поверхности, вылепив бортики.
шаг 2/3
Хорошенько взбиваем яйца с сахаром 50 г и ванилином, добавляем оставшийся творог, сметану и ложку муки, хорошо перемешиваем. Выливаем на тесто. Выкладываем ягодки в начинку.
шаг 3/3
Пирог поставить в разогретую до 200 градусов духовку и выпекать до золотистой корочки. Остудить прямо в форме.
Комментарии — 6
Nina Soroka
11 лет назад

Необычный рецепт😊, все ингридиенты есть, хочется попробовать, наверное завтра😉🍀🍀🍀

Натали М
11 лет назад

Какой он высокий и красивый в разрезе😍😍😍

Снежинка Татьяна
11 лет назад

Очень эффектный в разрезе, а главное - творожный!😍 Вкусно!😋

Т
11 лет назад

Хорош пирожок! 😍 Настоящая 😌 большая 😉 ватрушка))) 💖

Nina Soroka
11 лет назад

Елена, получайте фотоотчет😃 у меня сметанник с малиной. Очень нежный и очень вкусный, всего в меру😊 хороший рецепт🌸

Елена Прекрасная
11 лет назад
Nina Soroka,

Супер! Рада, что рецепт пригодился! 😃

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"