Для начала сварим наш "компот".Компотом во Франции называют десертный напиток из фруктов или ягод, либо отвар фруктов в сиропе, а также смесь сухофруктов или сушеных ягод и фруктов, либо фруктовые или ягодные консервы. Вы можете сварить его из любых ягод,которые Вы любите в соотношении 400 г ягод 200 г сахара,добавив сок 1 лимона. Я пошла другим путем. Решила дать этому торту пикантности,и сотворила этот конфитюр. Желатин замочили на 10 мнут в холодной воде. Малину перебираем,засыпаем сахаром и листьями базилика и и заливаем красным вином, доводим до кипения. Варим 5 минут и чуть остужаем,убираем листья базилика. Желатин распускаем воде,на плите или в СВЧ,процеживаем и вводим в ягодную смесь. Можно использовать пектин или желирующий сахар, у кого есть.
skazite pozalujsta, a mozno ispolzovat etot tort pod mastiku?
В принципе можно,если только покрыть его сверху ганашем,чтобы мастика не поплыла)
Надюш, поздравляю с очередным шедевром😍 и с РД:)🌺🌷🌺
Ольчик,благодарю тебя!! очень приятно!!🌹🌹🌹
Надюша ,поздравляю с РД!!! 😘🌴🌴🌴 😘😋
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
Яночка,спасибо!!🌺
Надюша, дорогая!!! 💗 Поздравляю тебя, милая!!! 😘😘😘 Такая вкуснейшая красота сегодня на сайте!!!!!!!!!😍😃💐
Викусик,спасибки,дорогая!!!😘😘😘
Надюша,поздравляю с шикарнейшим РД,ты растешь,у тебя такие рецептище,приятно это наблюдать!!!!!!😘😘😘💗💗💗💗💗
Нинуля,спасибо!!так приятно это слышать от тебя!!спасибо за голос и поддержку!!!!💗💗💗