Рецепт
Главная»Рецепты»
Быстрый салат из фасоли с беконом

Быстрый салат из фасоли с беконом

Рецепт на:
1 персону

Ингредиенты

Ингредиенты

2 банки консервированной фасоли по 400 г каждая
100 г пластинок бекона
1 пучок салатных листьев
Томатная заправка:
2 спелых мясистых помидора
2 зубчика чеснока
0,5-1 ч.л. семян тмина
3 ст.л. бальзамического уксуса
4-5 ст.л. растительного масла
4 пёрышка зелёного лука
сахар, соль, перец

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3
Пластинки бекона обжарить на сухой раскалённой сковороде и выложить их на салфетку, чтоб стекал лишний жир.
шаг 2/3
Готовим заправку. Чеснок порезать на кусочки и на доске присыпать солью. Плоской частью лезвия ножа растереть чеснок в пюре. Для этого подойдёт любая доска, кроме стеклянной. Помидоры разрезать пополам и протереть через мелкую решётку тёрки. Косточки и кожица сквозь решётку не пройдут. Переложить томатное пюре в мисочку, добавить чеснок, сахар, соль, перец, растёртые в ступке семена тмина, бальзамик и растительное масло. Лук нарезать и добавить в заправку.
шаг 3/3
В салатник уложить порванные листья салата, фасоль и бекон. Залить салат заправкой и хорошо перемешать. Приятного аппетита!
Комментарии — 9
volga
11 лет назад

Фасоль, как и все бобовые в нашем доме уважают.Забираю в копилку.

Тата
11 лет назад
volga,

Оля, большое спасибо!😊😊🌸🌸🌸

не диетичная
11 лет назад

с такой заправкой..любой салатик заиграет😋я тоже помидоры через тёрку тру,намного удобнее,чем ошпаривать..потом кожицу сдирать,а салатик забираю в кулинарную копилочку!😍

Тата
11 лет назад
не диетичная,

Леночка, абсолютно согласна! Заправка очень вкусная. Большое спасибо!😊😊🌺🌺🌺

Т
11 лет назад

Всегда держу 😇 дома такую фасольку 😌...,вдруг захочется))) 😌 Вкусно 😍 получилось, 🌺 Таточка!!! 🍃🍃🍃

Тата
11 лет назад
Т,

Танечка, большое спасибо!😘У меня тоже такая фасоль всегда в запасе есть.pooh_lol

Наталия
11 лет назад

Томочка, быстро-вкусный салатик!!!👌 👌 👌

Тата
11 лет назад
Наталия,

Очень быстрый, Наташ! Спасибо большое!😘💐

Мурзик
11 лет назад

Таточка, класс) очень по мне салатик))😍😍🌺

Тата
11 лет назад
Мурзик,

Оленька, спасибо большое!😘💐

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"