Рецепт
Главная»Рецепты»
Бельгийские ореховые вафли с соусом из белого шоколада и инжиром

Бельгийские ореховые вафли с соусом из белого шоколада и инжиром

Рецепт на:
1 персону

Ингредиенты

Ингредиенты

Для теста:
Мука 300 г
Яйца 3 шт
Молоко 250 мл
Газированная вода 120 мл
Сахар 70 г
Сливочное масло 125 г
Разрыхлитель 1 ч.л.
Миндаль 50 г
Фундук 50 г
Ванильный экстракт 1 ч.л.
Для соуса:
Белый шоколад 100 г
Ликер 50 мл
Инжир 2 шт

Пошаговый рецепт

шаг 1/8
Отделяем белки от желтков. Желтки взбиваем с сахаром и маслом.
шаг 2/8
Орехи перемалываем в блендере.
шаг 3/8
Взбиваем белки до крепких пиков.
шаг 4/8
Смешиваем муку с разрыхлителем.
шаг 5/8
К муке вливаем молоко, желтки и минеральную воду и хорошо перемешиваем. Затем добавляем орехи, ванилин и белки и снова хорошо перемешиваем.
шаг 6/8
Заливаем тесто в вафельницу и выпекаем до золотистого цвета.
шаг 7/8
Тем временем готовим соус. Растапливаем на водяной бане шоколад и добавляем к нему ликер.
шаг 8/8
Готовые вафли выкладываем на тарелку,туда же кладем порезанный пополам инжир, и поливаем вафли соусом. Приятного аппетита!)
Комментарии — 17
Гармоха
6 лет назад

Ммммм вкуснятина)))) фото ещё бы вообще весело было бы) а видеорецеп просто фентази)))

tatyana
11 лет назад

Вкуснотища какая!!! 🌹🌹🌹Верочка, а где же фото??? Мне так нравится у Вас учиться!pooh_lol😀💖

Vera
11 лет назад
tatyana,

Спасибо большое🌷🌷 Фото есть😉

Sенечка
11 лет назад

Просто и вкусно😋😋😋, а еще красиво!!!!!!!!!!

Vera
11 лет назад
Sенечка,

Спасибо большое💖💐

OLir
11 лет назад

Это чудо! 💖🌷🌷🌷

Vera
11 лет назад
OLir,

Спасибо🌷🌷

Т
11 лет назад

Верочка,очень 😋 вкусные вафельки))) 😌 Я ещё под впечатлением 😇 Вашего поста...,чувствую 😚 полной двоечницей pooh_lol по фото))) 😆

Vera
11 лет назад
Т,

Спасибо большое😘😘 Самое главное увидеть свои ошибки и попытаться их исправить😉 Я тоже делала миллион ошибок по началуpooh_lolpooh_lol

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"