Участник конкурса "Завтрак для любимого".
Вот такой вкусный и питательный завтрак я приготовила сегодня своему мужу.))))) Для этой фритатты нам понадобилась скумбрия горячего копчения, но, думаю, будет вкусно и с красной малосольной подкопченной рыбой (семгой или форелью).
Морковь нарезать мелким кубиком, лук и чеснок измельчить.
шаг 2/7
Молодой зеленый горошек почистить.
шаг 3/7
Рыбу почистить, разобрать на небольшие кусочки, удаляя мелкие кости.
шаг 4/7
Разогреть в сковороде 1 ст. л. сливочного масла, обжарить лук 4 мин. Добавить чеснок и готовить еще 1 мин. Положить морковь, готовить 5 минут.
шаг 5/7
Добавить горошек и готовить , помешивая, еще 2 мин.
шаг 6/7
Укроп очень мелко нарезать. Яйца взбить. В сковороду с овощами добавить оставшееся масло, рыбу и зелень, перемешать и влить яйца. Готовить на маленьком огне под крышкой 10 минут.
Повезло твоему мужу😆так вкусно сегодня позавтракал😋
Не говори!pooh_lol😘🍁
Светочка, со скумбрией должно быть просто объедение😋великолепное сочетание😍💖💖💖
Спасибо, Лиза! 😌🌺
Очень вкусный аппетитный завтрак!!😋😍😋
Да, да....съел и порядок!😉😘😘🌻
Чудесная тема для завтрака! Беру себеpooh_lol ну и мужу конечно.....😉🌷
Мариночка, берите на здоровье, может пригодится.😊😘🌷
Светочка, как же у тебя здесь вкусно!!! 😋 😋 😋 🌷🌷🌷
Спасибо, Пчелка!😌🌸