Рецепт
Главная»Рецепты»
Бараньи рульки с розовым перцем и овощами для VITOCHKA

Бараньи рульки с розовым перцем и овощами для VITOCHKA

Рецепт на:
1 персону
Описание
Я с мясом, как и обещала))))))))))))) В отпуске купила целую банку моего любимого розового перца... Теперь он - фаворит среди всех моих специй)))

Ингредиенты

Ингредиенты

На 2 порции

Бараньи рульки 2 шт
розовый перец 10-15 горошин
чеснок 1-2 зубка
крупная морская соль
3 ст.л. оливкового масла
100 мл сухого белого вина
2-3 болгарских перца
1-2 баклажана

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Измельчить в ступке перец, чеснок и соль. В последнюю очередь добавить оливковое масло и хорошо перемешать.
шаг 2/8
Рульки промыть и обсушить. Натереть полученной смесью и оставить на 1,5-2 часа.
шаг 3/8
Поместить мясо в чашу мультиварки и обжарить с двух сторон до румяной корочки.
шаг 4/8
Затем добавить вино и готовить на режиме ВЫПЕЧКА 40-50 минут. Если вино выпарится, добавить немного воды.
шаг 5/8
Баклажан и перцы помыть. Перцы оставить целыми, баклажан нарезать колечками или брусочками.
шаг 6/8
Обжарить на оливковом масле с двух сторон.
шаг 7/8
...
шаг 8/8
Подавать с лепешками, зеленью и свежими овощами. Виточка, надеюсь, ты любишь барашу?
Комментарии — 54
Анна
11 лет назад

Баранья рулька!!Звучит прекрасно**У нас завтра мероприятие -овощи и мясо в теме😉😄

Ла Ванда
11 лет назад
Анна,

Спасибо, Аня! 😃 По какому поводу мероприятие? Праздник души, аль посерьезней?😃

Анна
11 лет назад
Ла Ванда,

Посерьезней😃Нашей Бабуле 72!!😜

Натали М
11 лет назад

Замечательный рецепт баранины🌺😋

Ла Ванда
11 лет назад
Натали М,

Спасибо, Натуся!!!😘

MuZa
11 лет назад

Вик, можешь фото своей мультиварки загрузить? Загорелась я тоже приобрести ее, стою перед выбором. Ты меня заразила, теперь тоже хочу такие рульки из мульти.😋

Ла Ванда
11 лет назад
MuZa,

Сейчас закину. У меня Редмонд RMC -M4502. Очень довольна))) Но эта модель уже устарела, сейчас есть оооочень навороченные... Хорошая фирма, нареканий не слышала... Мясо получается волшебное... и не только мясо😋😋😋

MuZa
11 лет назад
Ла Ванда,

Вика, спасибо! Как я поняла она жарит, варит, парит и печет. Я помню у тебя бисквиты были из мульти. В общем я загорелась ею. 😍Буду смотреть у нас завтра. Подскажи пожалуйста какой литраж брат?

Ла Ванда
11 лет назад
MuZa,

Она жарит, варит, парит, тушит, печет... Есть очень удобная функция отложенного старта и функция автоматического подогрева в течение 24 часов. 3-D нагрев - работает по принципу русской печи. Бери лучше на 5 литров, это более удобно... Хотя, на небольшую семью вполне достаточно и 2,5 л... Будут еще вопросы - пиши))) Кстати, новые мультиварки еще и хлеб пекут, и йогурт делают, и ветчину...

MuZa
11 лет назад
Ла Ванда,

Класс! Буду смотреть большего размера, нас трое, но кушаем мы много и гостей и родни у нас тоже много. Спасибо что поделилась! 💖

Ла Ванда
11 лет назад
MuZa,

Всегда пожалуйста))))))))))))))) Нам на троих тоже в самый раз))))))pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Пчёлка Руся
11 лет назад

Вика, очень вкусное и ароматное мяско у тебя получилось 😋 😋 💐💐🐾💐💐

Ла Ванда
11 лет назад
Пчёлка Руся,

Спасибо, Пчелочка!!!🌻🌻🌻

Ксения П
11 лет назад

Какой ароматный барашек!😋 ммм... сказка.😍💐

Ла Ванда
11 лет назад
Ксения П,

Согласна... (скромно так сказала...😊) Спасибо, Ксюша!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"