НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Ананасы, запеченные в сметанно-карамельном соусе

Если форма для выпечки у вас небольшая, лучше разрезать кольца ананаса пополам.

Юлия Высоцкая

08 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Клафути с грушами

Оригинальный рецепт клафути — с вишней, но готовят этот замечательный десерт и со сливами, и с абрикосами, а мы сегодня сделаем его с грушами. Смысл клафути в том, что в тесте очень мало муки, но еще

Юлия Высоцкая

21 ноября 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

«Салями» из чернослива с грецкими орехами

Юлия Высоцкая

03 октября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Груши с клюквой под хрустящим тестом

Юлия Высоцкая

03 января 2010

Чизкейк с ягодами

Яна

27 июля 2013

Приготовление

10 часов

Рецепт на:

12 персон

ОПИСАНИЕ

Рецептов чизкейков очень много, но я всё жы решила поделится. Можно вместо ягодной заливки просто сделать в 2 раза больше крошек из печенья и присыпать сверху. Рецепт сборный с разных сайтов.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

220 крекеры злаковые любые, главное без соли

120 масло сливочное топленое

3 столовые ложки сахара (в последний раз не использовала)

соль

460 творожного сыра комнатной температуры (любой не солёный - маскарпоне, рикота, филадельфия, простой творог )

180 г сахарной пудры

14 г желотин

240 мл греческого йогурта (самый жирный )

2 чайные ложки чистого экстракта ванили

240 мл. стакан густых сливок, взбитых

Для заливки :

400 г ягод или любых фруктов (в этот раз у меня размороженные ягоды с соком)

2 ст. ложки крохмала

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

В кухонном комбайне, размолоть крекеры до мелких крошек. Добавить сливочное масло, 2 столовые ложки сахарного песка и 1/4 чайной ложки соли и хорошо размешать .

На весь экран

# шаг 2/7

Утромбовать крошки равномерно на дно формы ( диамитр форма 24 см ) и на края формируя стаканом бортик премерно 2 см .

На весь экран

Развести желатин согласно инструкций (залить 1/3 стакана холодной воды и через 20 минут нагреть на паровой бане - не давать закипеть )и смешать тонкой струйкой с уогуртом . В большой миске с помощью электрического миксера , взбить творог минуты 1-2 . Добавить сахарную пудру, йогурт с желатином, ваниль и щепотку соли и взбивать до однородной массы.

На весь экран

# шаг 4/7

Ввести взбитые сливки.

На весь экран

# шаг 5/7

Залейте смесь на основу из крекеров. Накройте и охладите, по крайней мере 8 часов (или ночь).

На весь экран

# шаг 6/7

В кастрюли смешать ягоды и крахмал ( сахар по желанию ) на не высоком огне помешивая довести до загустения и очень важно полностью охладит, залить ягодами чизкейк (свежие фрукты или ягоды просто разложить сверху )

На весь экран

# шаг 7/7

Накрыть и убрать в холодильник на 2 часа .

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Торт-Десерт "Ягодное облако" с йогуртовым кремом

В оригинальном рецепте торт назывался "Мечта Кассис". Для многослойного десертного торта была взята чёрная смородина, а название он приобрёл от черносмородиного ликёра "Кассис", который добавляется в

vicky

21 сентября 2013

Рецепты

Торт - суфле "Персиковый"

Опять мое любимое суфле.) Случайно купила пару персиков и решила сделать с ними тортик. И цвет и вкус тортика порадовал.) Теперь делюсь с вами.)

Оксанка

10 июля 2011

Рецепты

Капкейки по мотивам торта "Черный лес"

Сегодня в постах завязалась бисквитная тема и мне захотелось продолжить ее в своем рецепте. предлагаю вам рецепт очень удачного масляного бисквита без разрыхлителя и соды. Лично меня он ни разу не

МаринаL

24 мая 2013

Рецепты

Клубничный баварезе

В рецепте можно использовать любые ягоды. Также они могут и свежими, и замороженными. Замороженные нужно заранее разморозить.

Катя Луцкая

24 декабря 2015

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)

Что готовим

Последние новости

новости

Не остатки, а основа для нового блюда: почему повара не спешат мыть сковороду после жарки мяса

Всем знакома ситуация, когда после жарки или запекания мяса на дне сковороды и противне остаются

Едим Дома

24 ноября 2024

140

новости

Добавлять ли масло в воду при варке макарон? Повар поставила точку в этом споре

Макароны — вкусное, сытное, но при этом очень простое в приготовлении блюдо. Этот гарнир идеально

Едим Дома

24 ноября 2024

224

новости

Глава Союза потребителей РФ подсказал, как купить хороший мед, а не подделку

Роскачество исследовало 21 торговую марку российского меда. Только 20% образцов соответствовали

Едим Дома

24 ноября 2024

1296

новости

С чем можно приготовить лазанью — 5 идей для начинки, включая мясную

Лазанья не просто так стала популярной. Весь секрет этого слоеного блюда заключается в том, что

Едим Дома

24 ноября 2024

495

Комментарии — 37

juliya145

10 лет назад

Спасибо за прекрасный рецепт☺️💐получился очень вкусный чизкейк, сверху украшенный свежей малиной🍰🎂🍇🍒есть фото отчет👍👌

Катерина_Sh

10 лет назад

Все было вкусно, ягоды пюрировала и ввела в сырную массу (из-за сына, с ягодами есть не будет), лови отчет...😍😘

Яна

10 лет назад

Катерина_Sh,

Катюша 😘😘😘 спасибо огромное ! 🌷 очень приятно 😌 такой кусочек красивый 😍😋😋

Катерина_Sh

10 лет назад

Яна ,

Спасибоpooh_lol😘

Ирина

11 лет назад

💗пробовала рецкпт с обычным фруктовым йогуртом активия и с творогом. получилось так, что основа торта немного таяла. наверное творога нужно было больше положить... а так оч хорошая идея!🌷pooh_lol

Яна

11 лет назад

Ирина,

Спасибо вам большое за отзыв 😘😘😘 , надеюсь все таки вкусно было 🌻🌻🌻

Ирина

11 лет назад

Яна ,

pooh_lol да

Nadin

11 лет назад

Яночка,вкусный и красивый тортик!!!🌺🌺🌺

Яна

11 лет назад

Nadin,

Спасибо большое!!! Безумно приятно! 🌻🌻🌻

11 лет назад

Какая 🌺 красота!!! 😌 Очень люблю 😇 греческий йогурт без всяких 😎 там добавок...Голосую!!! 💖💗

Яна

11 лет назад

Т,

Танечка,спасибо ! 😊 рада очень ,что понравился!!! 😘😘😘

Показать еще комментарии

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Чизкейк с ягодами

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту2