Рецепт

Итальянское печенье "ОБЪЯТИЯ".

Оксана24 февраля 2010

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

6 персон

Описание

В Италии есть знаменитая кондитерская фирма "MULINO BIANKО". Хочу поделиться рецептом. ПРЕКРАСНОЕ ДОПОЛНЕНИЕ К ЗАВТРАКУ

Ингредиенты

Светлое тесто: 250 г муки, 100 г сахара, 50 г сливочного масла, 45 г маргарина, 3 ст.л. сливок, 1 ст.л. меда, 0,5 пакетика разрыхлителя, щепотка соли
Темное тесто: 250 г мки, 120 г сахара, 40 г маргарина, 60 г сливочного масла, 30 г какао, 40 г молока, 1 яйцо, 0,5 пакетика разрыхлителя, щепотка соли

Пошаговый рецепт

шаг 1/1

Приготовление светлого теста: Размешать маргарин, масло и сахар до кремообразной массы.Добавить остальные ингредиенты ,последними муку и разрыхлитель. Все перемешать до однообразной массы. Приготовление темного теста: Размешать маргарин, масло и сахар до кремообразной массы. Добавить остальные ингредиенты ,в последнюю очередь муку с разрыхлителем. Перемешать до однообразной массы. Затем приготовить шарики из теста. Сформировать из них маленькие колбаски длиной 5 см и соединить белые с черными ,слегка надавив. Выпекать в разогретой духовке до 180 гр. 10 -15 мин.

Комментарии — 14

Оксана

14 лет назад

ПЕЧЕНЬЕ ТАЕТ ВО РТУ.

Talyca

14 лет назад

Мне тоже понравилось это печенье. Попробую испечь.

kseniaf

13 лет назад

Делала это печенье в прошлые выходные. Получилось очень вкусно, делается просто. Спасибо большое за рецепт.

Жанночка

13 лет назад