Рецепт

Лакомство от Джейми Оливера (Домашнее мороженое)

larisa21 июля 2013

Рецепт на:

6 персон

Описание

Участник конкурса "Раз, два и готово!" Мое первое мороженое!!!!))) Не смогла устоять от восхищения самого автора.... и конечно простота рецепта подкупала !!! Результат ошеломил!!! Это невообразимо вкусно! Как сказал сам Джейми:"..... никаких яиц. Три минуты работы. Ошалеть как вкусно!" Я делала из черной смородины.... с Рижским бальзамом просто сказка!

Ингредиенты

1.....1/2 банки сгущенного молока
Пюре из любых фруктов или ягод - 300 мл
250 мл жирных сливок

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7

Готовим пюре из ягод

шаг 2/7

Льем в пюре сгущенку.... пробудем на сладость.... как кому по вкусу.... у меня на черную смородину ушло 1/2 баночки сгущенки

шаг 3/7

Ставим миску в морозилку и забываем на 30 минут.

шаг 4/7

Взбиваем сливки

шаг 5/7

И непрерывно взбивая венчиком вводим в ягодную массу.... Можно использовать уже как готовый десерт, разлив по креманкам! Но мы хотим мороженное!!!))) Выливаем в форму плоскую, чтобы высота слоя мороженного не была больше 3 см (так советует Джейми)

шаг 6/7

Ставим в морозилку на 2-3 часа и .......

шаг 7/7

......изумительное мороженое готово!!!!

Комментарии — 69

Mari

11 лет назад

Как все просто и наверное очень вкусно. Забираю рецепт в КК. 🌷

larisa

11 лет назад

Mari,

....это стоит сделать!!!!😊💗