Реклама
Юлия Высоцкая
Всем знакома ситуация, когда после жарки или запекания мяса на дне сковороды и противне остаются
Макароны — вкусное, сытное, но при этом очень простое в приготовлении блюдо. Этот гарнир идеально
Роскачество исследовало 21 торговую марку российского меда. Только 20% образцов соответствовали
Лазанья не просто так стала популярной. Весь секрет этого слоеного блюда заключается в том, что
Доброго времени суток.Подскажите пожалуйста. Я как то готовила птичье молоко,но чуток по другому. А теперь хочу вашим рецептом воспользоваться. Коржи у меня тогда все 2 поднялись на вверх. Почему? Хочется чтоб также сказочно получилось как у вас.
Уточните, пожалуйста.. как с желатином? прямо просто с сахаром перемешать и довести до кипения или его сначала как - то в воде растворить надо?
естественно замочить в воде - 2/3 стакана воды есть в ингридиентах, на сколько замочить зависит от вашего желатина, простой лучше минут на 40, быстрорасстворимый на упаковке посмотреть
Спасибо за рецепт. Супер торт. Готовлю его уже года полтора на все праздники и дни рождения. Крутой торт и очень вкусный.
Рада, что понравился, тоже его сегодня собираюсь готовить, маме на день рождения
Здравствуйте, а сгущенки целую банку нужно с маслом замесить?
Когда я раньше добавляла сгущенку, они оседали с маслом.
на целую банку 300 грамм размягченного сливочного масла, чтобы получится мягкий крем, можно взбивать даже не до полной однородности, так он легче соединится с белковой частью, лучше вмешается и не сильно осядет.
Валентина, спасибо за рецепт. Я не опытный кулинар! Если честно перепутала и взбивала белки сразу вместе с сахаром, потом добавила желатин подогретый. И, конечно, я забыла добавить лимонный сок. Объясните зачем он нужен? Для более устойчивой пены? Масло боялась даже перемешивать. В общем при выкладывании на коржи, попадались не расплавленные кусочки масла :( не знаб , что из моего рецепта выйдет :) кстати у меня все не поместилось в форму, получилось два торта. Завтра сеину фотоотчет! Спасибо за рецептик!
Интересно, как на вкус то вышло, Масло чуток потеплее должно быть или может жирностью поменьше, 72,5% в самый раз, смешивается хорошо и пеня не успевает опасть, если долго не мешать.