Реклама
Юлия Высоцкая
Всем знакома ситуация, когда после жарки или запекания мяса на дне сковороды и противне остаются
Макароны — вкусное, сытное, но при этом очень простое в приготовлении блюдо. Этот гарнир идеально
Роскачество исследовало 21 торговую марку российского меда. Только 20% образцов соответствовали
Лазанья не просто так стала популярной. Весь секрет этого слоеного блюда заключается в том, что
Уксус вступает в химическую реакцию с содой, входящей в состав кондитерского порошка. В результате образуются пузырьки газа, тесто подходит, а неприятный привкус соды исчезает. Отсюда выражения: Гашеная сода. Загасить соду.
Нина, испекла вчера ваш пирожок. Не получился он у меня всерху такой светлый. Внутри - да, а вот снаружи нет. Может, ошибкой было то, что я использовала замороженные ягоды, они дали сок и пирог в итоге выпекался дольше. НО он все равно вкусный, тесто очень воздушное, спасибо за рецепт! 💐 🐾 Нам понравился, гостю тоже 😌 Буду повторять уже с учетом всех недочетов pooh_lol А уксус, как я поняла, в этом рецепте выступает в роли дрожжей. Тесто с ним получается воздушнее, пористее.
Да.туда только свежие ягодки,готовила летом,а замороженные дают сок,и пирог может быть более влажным,про уксус не знала.спасибо за подсказку,теперь буду знать!!!И очень приятно,что пирог понравился, жду еще в гости за рецептами!!Буду очень рада!😃💗💗💗💗💗🌹🌹🌹🌹🌹
Ниночка, спасибо тебе большое за этот вкусный рецепт, сегодня готовила твой пирожок, он такой нежный получился и готовится очень быстро, ягод у меня не оказалось, зато были персики, нектарины и сливы, нам всем (и деткам тоже, а это немаловажно!) понравилось, в следующий раз возьму только светлую муку, как у тебя и указано в рецепте и чуток снижу количество манки и крахмала (у меня ложка с горкой все время получалась), чтобы текстура более воздушная получилась !😘😘😘💖
Сонечка,как мило!!!!!!Да,я не знаю.зачем там манка,но готовила по рецепту,согласна,можно и убавить,и уксус зачем,я так и не поняла,но это не самый лучший мой пирог,признаюсь честно,но мне кажется,что он для зимних посиделок,хотя ягоды то летние,вот попробуй,разберись,люблю,легкие.тающие и пышные.Сонь,а этот такой плотненький как по мне,сытный,но в принципе имеет ведь место быть))
Очень и очен даже имеет место быть, я, представляешь, его сегодня на второй день (или уже почти на третий) пробовала, он вкуснее еще стал, и, что удивительно, не такой плотный, как сначала, это, видимо, такой пирог, которому время нужно, чтобы пропитаться, настояться, с удовольствием попробую его и с ягодами, думаю, что его даже с замороженными вполне можно готовить, лишний сок ему наверняка не повредит, расскажу тебе потом, знаешь, я тебе очень благодарна, что ты и с такими несложными рецептами нас знакомишь, когда у меня в следующий раз еще руки до торта дойдут, а пирожки мы каждый день готовы кушать (а я готовить)!😉😘🌹
Нинуля, вкусный и быстрый пирог!!!😘
Видно,что тесто 😌 мягкое и пышное 😉 у волшебного пирожка))) 🌺🌿