Рецепт
Главная»Рецепты»
Шоколадный сладкий рулет по-мексикански

Шоколадный сладкий рулет по-мексикански

Рецепт на:
1 персону
Описание
Оч. понравилась идея исполнения и сам рецепт. Тесто делаю в х/печке это экономит массу времени. Как делать тесто в предыдущем рецепте.

Ингредиенты

Ингредиенты

Шоколадная паста для рулета:
85 г сливочного масла, комнатной температуры
1/3 cтакана миндаля пластинками бланшированный
1/3 cтакана сахара
1/2 cтакана несладкого какао-порошка
2 желтка от больших яиц
1 1/2 ч.л. корицы
1 ч.лю муки
щепотка кайен.перца
тесто для рулетов, рецепт предыдущий
------------------------------------------------------
Для топпинга:
1/4 стакан сахара
1/2 ч.л. корицы
55 г сливочного масла, растопить

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
В фудпроцессор выложим все перечисленные ингредиенты для шоколадной пасты. Про пульсируем до получения пасты.
шаг 2/7
Тесто для рулетов поделить на 2 части или если крупный противень можно оставить одним куском. Раскатать. Пасту распределим по тесту,оставляя края. Если у вас две части теста, то пасту предварительно поделить. Проделаем со второй частью также.
шаг 3/7
Скатать в рулеты и выложим на противень смазанный или выложенный бумагой для выпечки.
шаг 4/7
Каждый рулет тонким ножом разрежем посредине.
шаг 5/7
Заплетем косу из двух полос. Дадим постоять в теплом месте 30 мин. Поставим в разогретую духовку на 180 гр. 30 мин.
шаг 6/7
Пока рулет в духовке , приготовим топинг. Смешаем в емкости масло сливочное,корицу и сахар.
шаг 7/7
Готовое изделие смазываем кисточкой приготовленный топинг. Разрезаем и подаем к столу.
Комментарии — 61
Nina
11 лет назад

Shikarniy rulet💗💗💗

Апрель
11 лет назад
Nina,

согласна💗

Лина
11 лет назад

Ммм... как вкусно😊🌺

Апрель
11 лет назад
Лина,

спасибо💗

Натали М
11 лет назад

Какой красавец рулет😍с ароматом корицы😊😋

Апрель
11 лет назад
Натали М,

точно , спасибо😍

Lyudmilae
11 лет назад

Красотень!pooh_lol

Апрель
11 лет назад
Lyudmilae,

благодарю🌻

GinaGrin
11 лет назад

Вкусно, Аля!😋

Апрель
11 лет назад
GinaGrin,

спасибо😋

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"