Рецепт
Главная»Рецепты»
Мидии в остром соусе

Мидии в остром соусе

Рецепт на:
1 персону
Описание
В таком соусе можно готовить не только мидии, но и любые виды мяса, только когда готовим мясо в таком соусе, добавляем пол палочки корицы.

Ингредиенты

Ингредиенты

мидии 250 г
томатная паста 100 г
перец чили 1 штука
чеснок 3 зубка
имбирь с большой палец
семена горчицы черные 2 ч. ложки
карри острый 1 чайная ложка
семена кориандра пол чайных ложки
зира 1/2 ч. ложки
соль перец по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
имбирь чистим и режим мелким кубиком.
шаг 2/5
перец чили очищаем от семян и режем мелко.
шаг 3/5
чеснок чистим и режем мелко.
шаг 4/5
в разогретую кастрюлю высыпаем все приправы: зиру растереть в руке и обжарить, потом добавляем имбирь, чеснок и перец чили и перемешиваем. потом добавляем томатную пасту и обжариваем. добавляем немного воды и мидии, солим и перчим по вкусу и готовим минут 5-10.
шаг 5/5
потом выкладываем на тарелку.
Комментарии — 6
tatyana
11 лет назад

Отличная заправка! СПАСИБО!!!🌺🌺🌺

Яна
11 лет назад

😋 ОООочень вкусно... 😇

ВикторияS
11 лет назад

Вкуснятина!!!😋😋😋💗

irushka78
11 лет назад

😋😋😋😋

Т
11 лет назад

Как вкусно!!! 😎😇😚

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"