Рецепт
Главная»Рецепты»
Шоколадные панкейки с клубничным соусом

Шоколадные панкейки с клубничным соусом

Рецепт на:
1 персону

Ингредиенты

Ингредиенты

170 г муки
50 г сливочного масла
55 г какао
2 яйца
250 мл молока
50 мл сливок (не менее 35%)
5 г свежих дрожжей
6-7 ст.л. сахарной пудры (если какао-порошок с сахаром, то кол-во сахара необходимо уменьшить)
щепотка соли

Соус:
клубника
сахарная пудра (кол-во регулируйте по вкусу)

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10
Сливочное масло растопить на водяной бане.
шаг 2/10
Дрожжи растворить в 100 мл тёплого молока.
шаг 3/10
Просеять муку, сахарную пудру и какао.
шаг 4/10
Добавить желтки, сливочное масло,щепотку соли, дрожжи, оставшуюся часть молока и перемешать с помощью миксера на минимальной скорости. Сливки взбить венчиком и ввести в тесто. Перемешать. Тесто накрыть пищевой плёнкой и поставить в тёплое место на 1 час.
шаг 5/10
......
шаг 6/10
Взбить белки со щепоткой соли до устойчивых пиков и аккуратно ввести в тесто движениями снизу-вверх.
шаг 7/10
Разогреть сковороду, смазать сливочным маслом и испечь оладьи.
шаг 8/10
Клубничный соус: Ягоды помыть, выложить на бумажное полотенце. Разрезать каждую ягодку пополам, засыпать оставшейся сахарной пудрой и хорошо перемешать.
шаг 9/10
На панкейки выложить клубничный соус и подавать. Приятного аппетита:)
шаг 10/10
Всем рекомендую вкусные и быстрые в приготовлении кукурузные оладушки от Викули (Виктория S) КУКУРУЗНЫЕ ОЛАДУШКИ "СОЛНЕЧНЫЕ" ("УЖИН ЗА ПОЛЧАСА") http://www.edimdoma.ru/retsepty/53056-kukuruznye-oladushki-solnechnye-uzhin-za-polchasa
Комментарии — 54
Натали М
11 лет назад

Ириша,по всему заметно,что ты очень любишь клубникуpooh_lolочень вкусно,шоколадно и клубнично😋😋😋

irushka78
11 лет назад
Натали М,

Да,Наташенька,я клубничку обожаю!!!А так же чернику,черешню,персики......pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Катерина
11 лет назад

Обалденные пышки еще и шоколадные!😘🌺

irushka78
11 лет назад
Катерина,

Катюша,спасибо!!!💗быстрый вариант десерта для любителей всего шоколадногоpooh_lolpooh_lolpooh_lol

MERI
11 лет назад

Их бы с кофе на завтрак....💗💗💗 Шоколадное блаженство!🌸🌸🌸

irushka78
11 лет назад
MERI,

Машенька,спасибо!!!!Да, с кофе ...самое то!!!!!😋😋😋

Пчёлка Руся
11 лет назад

Ирочка, какие у тебя панкейки красивые! 😋 Так и просят:" Ну скушай нас!" pooh_lol 💐🐾🐾💐

irushka78
11 лет назад
Пчёлка Руся,

Да,они такие!!!!Ириша,я бы тебя с удовольствием угостила!!😘🌷🌷🌷

Юлиана
11 лет назад

Ирочка, очень вкусно шоколадно выглядят!!!😋😋😋🐾

irushka78
11 лет назад
Юлиана,

Юлиана,благодарю!!!Буду рада,если рецепт пригодится💗💗🌸🌸

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"