Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат с клубникой и шпинатом

Салат с клубникой и шпинатом

Приготовление
15 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
То ли салат, то ли десерт!! Но необыкновенно вкусно и красиво!

Ингредиенты

Ингредиенты

400 г свежей клубники
большой пучок свежего молодого шпината
150 г мягкого козьего сыра (можно заменить фетой)
1/4 ст. поджаренных листочков миндаля
Для заправки:
2 ст.л. красного бальзамического уксуса
4 ст.л. оливкового масла
щепотка соли
свежемолотый перец по вкусу

Пошаговый рецепт

шаг 1/5
Ягоды клубники и шпината вымойте и обсушите на бумажных полотенцах.
шаг 2/5
5-7 ягод отложите для соуса, остальные нарежьте на дольки. Листочки миндаля поджарьте на сухой сковородке, не пережарьте и сразу снимите с горячей сковороды в холодную тарелку.
шаг 3/5
Приготовьте соус: ягоды клубники, оливковое масло, бальзамический уксус взбейте до однородного состояния в блендере. Приправьте солью и перцем.
шаг 4/5
В большой салатник выложите шпинат, нарезанную клубнику и сыр (сыр выкладываете маленькой ложечкой. а фету порежьте на кубики) осторожно пермешайте. полейте клубничным соусом. Украсьте салат листочками миндаля и подавайте.
шаг 5/5
Это безумно вкусно. Я ела с хлебцем, подсушенным в тостере, но и с любым мясом птицы будет душевно.
Комментарии — 3
Liliya
11 лет назад

уже хочу, голосую! pooh_lol😍🌺

Т
11 лет назад

Красивая 😌 полянка 😍 в тарелочке!!! 😃

irushka78
11 лет назад

Отличное сочетание!!💐Я ещё добавляю пасту и получается вкусный тёплый салат 😋😋😋

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"