Конечно, сдоба не самая ЗОЖевская еда, но если я ее себе позволяю, то это должна быть самая вкусная булка на свете! Такой заварной крем получится даже у новичков, да и вообще этот рецепт может

Юлия Высоцкая

07 марта 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Бриоши с грибами

Такое тесто очень дружелюбно, в него хорошо добавить немного жареного бекона или сала, можно натереть сыр — это будут разные, очень вкусные булочки. А если добавить побольше сахара, изюм или цукаты,

Юлия Высоцкая

22 февраля 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Булочки с марципаном, изюмом и вишней

Рождественская выпечка в Северной Европе богата вкусами и ароматами — корицей, имбирем, — чего стоит, например, знаменитый дрезденский штоллен! У каждой немецкой хозяйки есть свой заветный способ

Юлия Высоцкая

19 декабря 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Эклеры с начинкой из творога и зелени

Для начинки подойдет любая зелень — укроп, петрушка или мята.

Юлия Высоцкая

05 октября 2014

Творожная ромашка

ЯНА

17 июня 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Приятного аппетита!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

мука 400 грамм

дрожжи (сухие) 1 ч. л

яйца 2 шт (1 желток для смазки)

сахар 5 ст. л

творог 200-250 грамм

сливочное масло 30 грамм

ванильный сахар 1 ч. л

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/15

В просеянную муку добавить дрожжи, перемешать.

На весь экран

# шаг 2/15

Яйца взбить с сахаром.

На весь экран

# шаг 3/15

.......

На весь экран

# шаг 4/15

Один желток оставить для смазки.

На весь экран

# шаг 5/15

Добавить творог и сливочное масло, перемешать.

На весь экран

# шаг 6/15

Добавить смесь в муку.

На весь экран

# шаг 7/15

Все хорошо перемешать ложкой.

На весь экран

# шаг 8/15

Выложить тесто на слегка присыпанную мукой поверхность. Замесить и скатать в шар.

На весь экран

# шаг 9/15

Глубокую тарелку смазать маслом и положить тесто. Накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 1 ч. Через 30 минут обмять еще раз.

На весь экран

# шаг 10/15

.......

На весь экран

# шаг 11/15

Разрезать тесто на семь равных частей. Сформировать шарики и выложить на пергамент в форме ромашки. Оставить на 15-20 минут для подъема.

На весь экран

# шаг 12/15

Смазать желтком и посыпать ванильным сахаром.

На весь экран

# шаг 13/15

......

На весь экран

# шаг 14/15

Духовку разогреть до 200 с . Выпекать ромашку 30-40 минут до коричневого цвета.

На весь экран

# шаг 15/15

Остудить на решетке.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Улитки с сыром и шпинатом

Пышка

05 марта 2024

Рецепты

Ватрушка

Эта золотистая, круглая, открытая сверху, окруженная румяным, нежным тестом вокруг, лепешка так напоминает солнышко. Во время праздника летнего солнцестояния (21 июня в этом году), самого долгого