Я готовлю такой дачный салат, как только начинаются сезонные огурцы и редис, пару раз в неделю — это точно, поэтому все время хочется пробовать новые варианты. Чем еще хорош этот салат — он не станет

Юлия Высоцкая

11 июня 2022

Участники битвы рецептов

Салат с клубникой и адыгейским сыром

Людмила

14 июня 2013

Приготовление

15 минут

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

Интересный салат с пикантным вкусом! Сладость клубники и нежный нейтральный вкус адыгейского сыра прекрасно гармонизируются заправкой из оливкового масла, бальзамико и меда! Адыгейский сыр можно заменить моцареллой.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

клубника – 200 г,

сыр адыгейский – 200 г,

оливковое масло – 2 ст. ложки,

бальзамический уксус – 1 ст. ложка,

мед – 1 ст. ложка,

перец свежемолотый – по вкусу,

базилик – 3 пучка.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Клубнику помыть, обсушить на бумажной салфетке, очистить от хвостиков и порезать на четвертинки или пополам, в зависимости от величины клубники.

На весь экран

# шаг 2/4

Сыр нарезать кубиками или, как я, вырезать специальной ложечкой шарики.

На весь экран

# шаг 3/4

Приготовить заправку: смешать оливковое масло, бальзамический уксус, жидкий мед и свежемолотый перец по вкусу.

На весь экран

# шаг 4/4

Выложить на тарелку клубнику, кусочки сыра, полить заправкой, посыпать мелко нарезанными листиками базилика (фиолетового или зеленого). Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Кабачки с яблоками

Низкокалорийное, быстрое в приготовлении,очень вкусное летнее блюдо. И, очень необычный вкус..., нейтральный кабачковый, яблочная пикантная кислинка, аромат кислой сливы; соус соленый с имбирным