«Дубайский» шоколад стал настоящим трендом в мире десертов. Популярные блогеры один за другим
Кажется, что микроволновку придется мыть целый день, поэтому многие откладывают это дело. Эксперты
Мыть крупу или не мыть? Этот вопрос давно вызывает множество споров. Одни хозяйки утверждают, что
Не все свежее по умолчанию полезно. Диетолог Рианннон Ламберт установила, что замораживание меняет
Ирочка! Пишу отчет прям во время ужина.😄
Ну что тебе сказать? Мамалыгу я готовлю давно. Муж у меня родом из Молдавии....и этим все сказаноpooh_lol Раньше-то я и слова такого не знала, не то что готовить.😆
Но это ВКУСНЕЙШАЯ полента в моей жизни!!!😋 Ну нет предела совершенству!!! Никогда раньше так не готовила. Теперь наверное только так и буду, если ты, конечно, не подкинешь еще какой-нибудь чудо-рецептик.
Ну и, разумеется, печенка с карамелизированным луком-это пестня😄
А еще салатик сделала с базиликом и бальзамиком.Как я люблю. Мммммм.....
😍😘
😄😄Очень приятно, что рецепт тебе пригодился и порадовал своим вкусом! ))))) Настя, спасибо огромное за внимание к рецепту (-ам) и за оставленный отзыв! СПАСИБО!!! 😇😘😘😘
Ириш, достала из морозилки печенку и пошла к компу репу чесатьpooh_lol Ну пОшло как-то уже нам, крутышкам,pooh_lolготовить своим любимкам на ужин банальное пюре с печенкой. ШУЧУ,КОНЕЧНО!😜
И вот озадачилась я крем-фрэшем. И вот чаво нашла, может кому пригодится.😉
Крем фрэш — весьма распространенный во Франции и Бельгии кисломолочный продукт. Да, он очень похож на густую сметану. Но, в отличие от нее, при нагревании он не разделяется на фракции.
Заменить крем фрэш сметаной можно только в том случае, если блюдо в процессе приготовления не нагревается. В остальных случаях лучше взять обычные жирные сливки.
Кроме того, крем фрэш очень просто приготовить в домашних условиях. Возьмите 250 мл сливок жирностью не менее 30% (свежих или пастеризованных, но ни в коем случае не стерилизованных), влейте их в сотейник и нагрейте на медленном огне до теплой температуры. Влейте сливки в чистую банку с крышкой, дайте остыть до комнатной температуры. Добавьте 2 ст. л. свежего кефира (еще лучше добавлять пахту, но найти ее в продаже непросто), также комнатной температуры. Перемешайте, закройте крышкой и оставьте на 24 часа при комнатной температуре. Затем перемешайте крем фрэш ложкой, снова закройте и поставьте в холодильник еще на 12 ч, так он станет еще гуще.
А ты жди отчета. Йо-хо!!!😆
Настенька, привет! ))))) Не поверишь......видела твой комментарий, и сразу не смогла ответить! 😌 Но, сама в тот же день, приблизительно, (бывают же такие совпадения!!!) изучала рецепт приготовления крем-фрэша в домашних условиях! 😉Просто мне это особо и не нужно (проще купить!), но ты все ПРАВИЛЬНО разъяснила-рассказала...., поэтому может быть кому-нибудь и пригодится! 👌 💐
А у нас он не продается😠
Ну оооооочень вкусно!😋 Поленты не дождаласьpooh_lol, ела отдельно.
pooh_lolpooh_lol Спасибо за отзыв, Лена!!! )))) очень рада, что понравилась печень... 😋 Я тоже благодарна Г.Рамзи за этот рецепт - все просто и при этом вкусно... 💖
Вот такой у меня был ужин! 😋 Фантастические сочетание! 😌 Ирочка, спасибо за чудесный рецепт! 🐾🌿🌹🌿
Ах, красота какая у тебя, Саша!!! 😍 Спасибо ТЕБЕ за отзыв и за классное фото!!! 😘💖😇
😌😘💖🌺
Готовил вчера печень по вашему рецепту, единственное что изменил бальзамический уксус на соевый соус вынуждено (не было в наличии)и все равно было очень вкусно.Чуть по позже попробую приготовить оригинальный рецепт.Спасибо💐
Очень приятно, что рецепт Вас не разочаровал! Да, безусловно, соевый соус здесь должно быть повлиял по-своему на окончательный вкус блюда, т.к. он отличается от бальзамического уксуса.... Но, рада, что в целом, результатом остались довольны! 😃 Благодарю за отзыв ))