Спецпроекты:
Планета Здоровья
Вау-кабачки от шефа!
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
GEFEST - техника для кухни
Черная Пятница!
Наши проекты
Кулинарная студия
Мастерская кухонной мебели
Планета Здоровья
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
Регистрация
Вход
Спецпроекты
Планета ЗдоровьяВау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниЧерная Пятница!
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Клуб
Посты Конкурсы Пользователи Подборки Энциклопедия
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
Введите минимум 2 символа для поиска
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
+ 1000
Вход
регистрация
Рецепты
 
Видеорецепты
 
Телепередачи
 
Кулинарная школа
 
Статьи
 
Новости
 
Клуб
Посты
Конкурсы
Пользователи
Подборки
Энциклопедия
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Черная Пятница!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
Регистрация
Вход
Спецпроекты
Планета ЗдоровьяВау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниЧерная Пятница!
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Клуб
Посты Конкурсы Пользователи Подборки Энциклопедия
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Введите минимум 3 символа для поиска
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
Рецепты
 
Видеорецепты
 
Телепередачи
 
Кулинарная школа
 
Статьи
 
Новости
 
Клуб
Посты
Конкурсы
Пользователи
Подборки
Энциклопедия
Добавить рецепт
Добавить рецепт
Рецепт
Главная
»
Рецепты
»
СОЧНЫЙ РУЛЕТ ИЗ ФАРША С ФАРШИРОВАННЫМ ПЕРЦЕМ
Реклама
Видеорецепты по теме
Кролик с грибами в сливочном соусе
Рецепт от юлии высоцкой
Кролик с грибами в сливочном соусе

Когда я была маленькая, мы в Ростове ездили в гости к родственникам, которые умели готовить кролика в сметане так, что он получался и нежным, и сочным — настоящий деликатес! Главное в этом рецепте —

Юлия Высоцкая
55
52525
2
Баранья лопатка в горчичной корочке с фенхелем и пореем
Рецепт от юлии высоцкой
Баранья лопатка в горчичной корочке с фенхелем и пореем

У молодой баранины чуть меньше пикантности во вкусе, но ее здорово оттенять травами — ментоловой свежестью семян фенхеля, цитрусовыми нотами тимьяна, ярким ароматом розмарина. И, главное, не

Юлия Высоцкая
56
24047
0
Реклама
Видеорецепты по теме
Свиные рульки, запеченные в пряностях
Рецепт от юлии высоцкой
Свиные рульки, запеченные в пряностях

Секрет приготовления я узнала в Баварии, там самые вкусные рульки, которые я когда-либо пробовала! Специи можно добавлять те, что вам нравятся, — никогда не подводит чеснок, никогда не подводит черный

Юлия Высоцкая
46
31291
0
Свиные медальоны с фенхелем и голубым сыром
Рецепт от юлии высоцкой
Свиные медальоны с фенхелем и голубым сыром

Анисовый вкус фенхеля прекрасно сочетается со сладковатыми нотами, которые есть у свинины. Отбивать такое мясо я предпочитаю скалкой — она не рвет ни целлофан, ни саму свинину. Если нет самбуки,

Юлия Высоцкая
17
13329
0
Реклама

СОЧНЫЙ РУЛЕТ ИЗ ФАРША С ФАРШИРОВАННЫМ ПЕРЦЕМ

СОЧНЫЙ РУЛЕТ ИЗ ФАРША С ФАРШИРОВАННЫМ ПЕРЦЕМ
СОЧНЫЙ РУЛЕТ ИЗ ФАРША С ФАРШИРОВАННЫМ ПЕРЦЕМ
СОЧНЫЙ РУЛЕТ ИЗ ФАРША С ФАРШИРОВАННЫМ ПЕРЦЕМ
Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
0
17
10
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Рулет и правда получился сочным и красивым благодаря яркому перцу. И, конечно же, свою вкусовую нотку добавила панировка. Единственное моё замечание - пожалуйста, выбирайте продолговатый и узкий перчик. Я, к сожалению, такого не нашла. Приятного аппетита!!!
В кулинарную книгу
 
С изображениями
Без изображений
 
В избранное
С изображениямиБез изображений
Ингредиенты
1 кг мясного фарша 2 стручка красного сладкого перца 300 г творога 3 ст. л. сметаны большой пучок зелени 6 ст. л. панировочных сухарей 2 ст. л. сливок 1 яйцо 2 ст. л. растительного масла соль, перец пищевая плёнка, бумага для выпечки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Творог растереть, добавить сметану, перемешать. Зелень порубить. Добавить половину рубленой зелени к творогу, посолить, поперчить. Тщательно перемешать.
Творог растереть, добавить сметану, перемешать. Зелень порубить. Добавить половину рубленой зелени к творогу, посолить, поперчить. Тщательно перемешать.


На весь экран

# шаг 2/7

Начинить творожной массой перцы.
Начинить творожной массой перцы.


На весь экран

# шаг 3/7

К фаршу прибавить 2 ст.лож. панировочных сухарей, сливки, яйцо, посолить, поперчить. Хорошо вымесить массу руками. Нагреть духовку до 160 градусов.
К фаршу прибавить 2 ст.лож. панировочных сухарей, сливки, яйцо, посолить, поперчить. Хорошо вымесить массу руками. Нагреть духовку до 160 градусов.


На весь экран

# шаг 4/7

На стол постелить пищевую плёнку. На плёнку выложить пластом мясную массу. Сверху на мясной пласт выложить фаршированные перцы впритык друг к другу.
На стол постелить пищевую плёнку. На плёнку выложить пластом мясную массу. Сверху на мясной пласт выложить фаршированные перцы впритык друг к другу.


На весь экран

# шаг 5/7

С помощью пищевой плёнки сформировать рулет.
С помощью пищевой плёнки сформировать рулет.


На весь экран

# шаг 6/7

4 ст.лож. панировочных сухарей перемешать с оставшейся рубленой зеленью. Обвалять рулет в получившейся панировке.
4 ст.лож. панировочных сухарей перемешать с оставшейся рубленой зеленью. Обвалять рулет в получившейся панировке.


На весь экран

# шаг 7/7

Туго завернуть рулет в бумагу для выпечки и выложить на противень. Запекать при температуре 160 градусов 60 минут. Затем бумагу снять, полить рулет растительным маслом, запекать рулет при температуре 180 градусов ещё 15-20 минут.
Туго завернуть рулет в бумагу для выпечки и выложить на противень. Запекать при температуре 160 градусов 60 минут. Затем бумагу снять, полить рулет растительным маслом, запекать рулет при температуре 180 градусов ещё 15-20 минут.


поделиться фото
5.0
согласны?
Похожие рецепты

Что готовим

Как

Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Похожие рецепты
120 минут
9
Ktaara
Басма
4.5
180 минут
Юлия Высоцкая
Свинина, томленная с овощами в красном вине
5.0
60 минут
2
Евгений
Рулеты из говядины на гриле
3.5
90 минут
273
Jurate
Цепелины с мясом
4.5
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 17
Отправить
Т
Т
11 лет назад

Ого! 😃 Двойная фаршировка! 😎 Сюрприз! pooh_lol😘💗

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
11 лет назад
Т,

Танюш, спасибо!!! 😘 А это сюрприз в сюрпризе!!!💐🌹🌻 pooh_lol

Ла Ванда
Ла Ванда
11 лет назад

Писала тебе вчера про то, какой рулет вкусный, сочный и ароматный, но сайт ни в какую не хотел отправлять мой коммент...Поэтому пишу об этом и сегодня))))))))😋😋😋

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
11 лет назад
Ла Ванда,

Знаю, Викуша!!! Я и сама вчера не смогла отправить ни одного сообщения. 😳 А рулет именно таков и есть pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад

Как вкусно!!!😋😊

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танечка, спасибо тебе большущее!!!😍 😘 🌹

Яна
Яна
11 лет назад

Как все здорово! 🌻🌻🌻

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
11 лет назад
Яна ,

Яночка 😘 спасибо большое!!! 😘 Рулет очень вкусный, и красивый 🌹🌹🌹

tatyana
tatyana
11 лет назад

Русечка, чудесный рулет получился! Возьму в КК, СПАСИБО!🌺🌺🌺

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
11 лет назад
tatyana,

Танечка, это Вам СПАСИБО!!! 😍 Пожалуйста, угощайтесь!!! 💐💐💐 Давайте будем дружить 😊

tatyana
tatyana
11 лет назад
Пчёлка Руся,

Конечно, будем!💖🌹🌹🌹

Показать еще комментарии

Популярные рецепты

Супы

Вторые блюда

Закуски

Салаты

Каши

Выпечка

Десерты

Домашние заготовки

Соусы

Напитки

О компанииРекламодателямПерсональные данныеПолитика конфиденциальности
ПравилаКонтактыПомощьСпецпроектыКарта сайта
Вконтакте
Одноклассники
Pinterest
YouTube
Viber
Telegram
Дзен
Rutube
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!
Наши проекты
Кулинарная студия
Правильное питание UNICO
Мастерская кухонной мебели
Лицензионные проекты
Планета Здоровья
Рецепты 
Юлии Высоцкой
Рецепты завтраков 
от Юлии Высоцкой
© 2003–2024 ООО «Едимдома.ру» — рецепты вкусных блюд. Все права защищены
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей, станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.