НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Макароны с баклажанами

Ребята, если вы попробуете один раз эти макароны, вы поймете, что жизнь прекрасна.

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Паста болоньезе с красным вином

Вместо говядины можно взять телятину. Если соус у вас остался, уберите в холодильник, на следующий день можно использовать его для других блюд — он отлично подойдет и к рису, и к картошке!

Юлия Высоцкая

16 января 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Тальятелле с тыквой и сулугуни

Юлия Высоцкая

05 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Бантики с имбирем, помидорами и сметаной

Можно подавать горячими или как холодный салат.

Юлия Высоцкая

05 сентября 2010

Сливочный вегетарианский гюрос с пенне

Сабина

06 июня 2013

Приготовление

20 минут

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Продолжая вегетарианскую тему, хочется отметить, что соевый гюрос, ну, или в народе соевые кусочки - настоящая находка для любого вегетарианца (у которого нет аллергии на сою). И сытно, и вкусно и почти по Аюрведе :) В общем, приятного вегетарианского! Для поста же можно сливки заменить соевым или рисовым молоком, ну, или соевыми "сливками".

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

40-50 г соевых кусочков

0,5 небольшой луковицы

1 зубчик чеснока или немного сушёного чеснока

200 мл воды

30-50 мл сливок (или 50-70 мл молока)

50 г цельнозерновых пенне (у меня из спельты)

соль

перец

сушёный базилик

сушёный орегано

оливковое масло

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/7

Первым делом заливаем соевые кусочки кипятком на минут 5-10 в зависимости от сорта.

На весь экран

# шаг 2/7

Ставим вариться пенне в подсоленной воде. Цельнозерновые варятся дольше, минут 13-15.

На весь экран

# шаг 3/7

На разогретом оливковом масле обжариваем мелко нашинкованный лук и чеснок до прозрачности.

На весь экран

# шаг 4/7

Добавляем в сковороду гюрос, обжариваем минут 5-7 до золотистой корочки.

На весь экран

# шаг 5/7

Солим, добавляем специи и сливки (молоко).

На весь экран

# шаг 6/7

Макароны варим почти до аль денте. Сливаем, добавляем к сливочному гюросу и даём впитать соус. Кто любит соуса побольше, варит пенне до состояния аль денте и подаёт уже с готовым гюросом, ну, или экспериментирует с количеством сливок.

На весь экран

# шаг 7/7

Если едят только взрослые, можно до сливок добавить чуть-чуть коньяка. Это придаст интересную нотку. Если хочется совсем сложного вкуса, тогда добавляем коньяк и грибы! Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Паста с лисичками, чечевицей и салями

Вообще паста с лисичками и салями задумывалась еще месяц назад. Но со мной, человеком в лучшем случае покупающим копченые колбаски раз 10 в год, случился казус. Пришел я в гиппермаркет и в итоге

Вениамин

13 сентября 2011

Рецепты

Паста с купатами под соусом из чечевицы

С чечевицей я познакомилась примерно пару лет назад (потому что прочитала, что она полезна очень =)))) и с первого рецепта очень ее полюбила. Особенно прижился у нас красный сорт, потому что быстро