Рецепт

Главная»Рецепты»

Яблочный кекс с изюмом и клюквой

Яблочный кекс с изюмом и клюквой

Апрель04 сентября 2013

Рецепт на:

1 персону

Описание

Этот кекс готовим на яблочном пюре с яблоками. Желательно яблочный соус не сладкий или можно просто сократить кол-во сахарного песка в рецепте. Яблоки используем любой сорт? который хорош для выпечки.

Ингредиенты

Ингредиенты

сливочное масло для смазки формы
3 стак. мука плюс для формы
1 1/2 стак. сахар
1/2 стак. коричневый сахар
2 ч.л. корица
1 ч.л. пищевая сода
1 ч.л. соль
3 больших яйца
1 стак. не сладкого яблочного пюре
1/2 стак. растит. масло
3/4 ч.л. ванилин
3 стакана яблок, очищенных и порезанных кубиками (не крупно)
1/2 стак. вяленой клюквы
1/2 стак. золотого изюма
сахарная пудра по желанию

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7

Разогреем духовку до 180 гр. Форму bundt pan, что с дыркой на 10 стаканов, смажем сливочным маслом и присыплем мукой.

шаг 2/7

В большой емкости смешаем муку и 5 следующих ингредиентов.

шаг 3/7

В средней емкости смешаем яйца, яблочное пюре, растит. масло и ванилин. Выльем в емкость с мукой и перемешаем.

шаг 4/7

Яблоки почистим и порежем не крупно кубиками. Выложим в общую массу с клюквой и изюмом и перемешаем.

шаг 5/7

Тесто выльем в форму. Поставим в духовку на 1 час выпекать.

шаг 6/7

Достанем из духовки и дадим остыть примерно 10 мин. в форме. Перевернем на блюдо, присыпаем по желанию сахарной пудрой и разрежем на порции.

шаг 7/7

Подаем к столу. Приятного аппетита.

Комментарии — 36

Pugsy (Светлана)

11 лет назад

Ура, Я - первая. 🐾🐾 Мне самый большой кусочек!

11 лет назад

Pugsy (Светлана),

отлично,нарезаю😋💗

Cо_вкусом_ванили

11 лет назад

Вот и настала пора яблочных кексов и пирогов!!!😍 Очень вкусно, Аля😋😋😋

11 лет назад

Cо_вкусом_ванили,

да яблоки пошли, пора заниматься ими😋😘

11 лет назад

Любимая выпечка с яблочками!😋😇

11 лет назад

точно Светлана💗

11 лет назад

Так соблазнительно кусочки яблок выглядывают😃😃

11 лет назад

да спасибо Сенечка😍

11 лет назад

Замечательный кекс,Аля!А пюре покупное использовала?💗💐😍

11 лет назад

Надежда,

я да, у нас оно тут порционное и в большой таре есть😊💗

11 лет назад

Оно густое?Может я сама приготовлю?🌸

11 лет назад

Надежда,

да конечно можно самой я бы тоже бы так поступила😋 оно обычной консистенции, не сказала б что густо, как пюре яблочное детское в баночках

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"