Реклама
Юлия Высоцкая
Если спаржа не очень молодая, то прежде чем добавлять к рису, поварите ее несколько минут в кипящей воде. Оставшееся луковое пюре отлично сохранится в холодильнике до следующего приготовления ризотто. Но есть и другой способ, он особенно хорош для деликатного ризотто с шампанским или шафраном: разрезать луковицу пополам и выложить в сковороду срезами вниз, а когда ризотто будет готово — вынуть.
| Белки | 37 г |
| Жиры | 32 г |
| Углеводы | 80 г |
| 250 г |
| 8 стеблей |
| 150 г |
| 2 шт. |
| 60 г |
| 60 г |
| 300 мл |
| 250 мл |
| 1 ст. л. |
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,
Рисовая каша — хороший источник сложных углеводов. Однако она имеет достаточно высокую
я предпочитаю ризотто с грибами (без мясо) ...🍄
А можно ризотто давать детям (из-за присутствия вина)???