Ингредиенты

500 г куриных сердечек
1 головка репчатого лука
2 ст. ложки сливочного масла
100 г сметаны
1 лавровый лист
черный молотый перец, соль по вкусу.

Пошаговый рецепт

шаг 1/1

Сердечки вымыть и предварительно отварить 40-50 минут в подсоленной воде с лавровым листом. Откинуть на дуршлаг, положить на сковороду с маслом, обжарить 10 минут, добавить нарезанный полукольцами лук и обжарить еще 5 минут. Ввести сметану, поперчить, потушить 5-7 минут.

Комментарии — 3

Катерина Родионова

14 лет назад

Я делаю почти так же, только беру еще желудочки, печень и шейки, этакое ассорти.......

Olushka

14 лет назад

спасибо, обязательно так же попробую

koe84

14 лет назад

Я очень люблю сердечки, надо будет попробовать, думаю вкусно...Катерина дала не плохой вариант ассорти...спасибо....

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"