Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 10 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 10 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Печенье с клюквой, фисташками и кедровыми орехами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
42
42194
2
Реклама

Печенье "Сладкие палочки"

Печенье "Сладкие палочки"
Приготовление
1 час и 15 минут
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Вариант сладких палочек для новогоднего стола, можно сделать их короткими или длинными, сметана используется густая.

Для маленьких сластен, сахар можно убавить, для старшего поколения сделать с кунжутом или черным перцем свежемолотым и крупной солью.

Пищевая ценность порции

1022
кКал
43%
Белки10 г
Жиры81 г
Углеводы64 г
% от дневной нормы
2 %
16 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для украшения:
по вкусу
½ стакана
1 ст. л.
Для теста:
3 ½ стакана
½ ч. л.
3 г
5/9 кг
450 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Просеять муку с солью и разрыхлителем 3 ч.л. . Выложить мучную смесь в кухонный комбайн, добавить сметану, размягченное сливочное масло 55 г Взбить на скорости. Тесто сформируется в шар, будет мягким и слегка липким.
Просеять муку с солью и разрыхлителем 3 ч.л. . Выложить мучную смесь в кухонный комбайн, добавить сметану, размягченное сливочное масло 55 г Взбить на скорости. Тесто сформируется в шар, будет мягким и слегка липким.


На весь экран

# шаг 2/6

Выложить тесто на рабочую поверхность, застеленную бумагой для выпечки и присыпанную мукой. Помять руками. Разделить тесто на 2 равных куска. Первый кусок раскатаем не тонко (слоем примерно в 1 см) в прямоугольную форму, положив поверх него кусок бумаги для выпечки.
Выложить тесто на рабочую поверхность, застеленную бумагой для выпечки и присыпанную мукой. Помять руками. Разделить тесто на 2 равных куска. Первый кусок раскатаем не тонко (слоем примерно в 1 см) в прямоугольную форму, положив поверх него кусок бумаги для выпечки.


На весь экран

# шаг 3/6

Сверху присыпаем поверхность теста крупным сахаром и сладкой цветной крошкой. Затем вновь накроем бумагой для выпечки и слегка пройдемся скалкой, чтобы украшение лучше впечаталось в тесто. Или смешиваем какао порошок с крупным сахаром и также выкладываем на раскатанное тесто.
Сверху присыпаем поверхность теста крупным сахаром и сладкой цветной крошкой. Затем вновь накроем бумагой для выпечки и слегка пройдемся скалкой, чтобы украшение лучше впечаталось в тесто. Или смешиваем какао порошок с крупным сахаром и также выкладываем на раскатанное тесто.


На весь экран

# шаг 4/6

Аккуратно разрезаем на полоски. Сворачиваем с обеих сторон в спираль и переносим на противень. Так поступаем с каждой полоской. Или делаем подковки.
Аккуратно разрезаем на полоски. Сворачиваем с обеих сторон в спираль и переносим на противень. Так поступаем с каждой полоской. Или делаем подковки.


На весь экран

# шаг 5/6

Ставим в заранее разогретую духовку и выпекаем при температуре 210 гр 10-12 мин. Готовое печенье переносим на решетку. Даем полностью остыть.
Ставим в заранее разогретую духовку и выпекаем при температуре 210 гр 10-12 мин. Готовое печенье переносим на решетку. Даем полностью остыть.


На весь экран

# шаг 6/6

Угощаем на работе или дома. Приятного чаепития.
Угощаем на работе или дома. Приятного чаепития.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 18
Отправить
Яна
Яна
9 лет назад

Какое яркое печенье! 😌😘

Апрель
Апрель
9 лет назад
Яна ,

спасибо Яночка💗

Elena F.
Elena F.
9 лет назад

Аль шикарные пальчики😘🌺😘

Апрель
Апрель
9 лет назад
Elena F.,

cпасибо💗

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
9 лет назад

Веселые "палочки"! Очень вкусно! 😍

Апрель
Апрель
9 лет назад
Жанна Тихонова,

спасибо Жанночка😍

Т
Т
9 лет назад

Аля,сметанные кренделёчки очень вкусные! 😋💗😋

Апрель
Апрель
9 лет назад
Т,

Да Татьяна я их уже несколько раз делала нравится это тесто😊

Натали М
Натали М
9 лет назад

Детки очень довольны будут😃😍

Апрель
Апрель
9 лет назад
Натали М,

спасибо Наталья💗

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.