По консистенции тесто должно получиться как жидкая сметана, а если есть время — дайте ему немного отдохнуть. И еще помните: секрет выпечки правильных блинов — хорошо разогретая сковорода!
Муку перемешать с сахаром и солью, добавить яйцо, влить молоко и взбить все миксером.
шаг 3/5
В тесто влить растопленное сливочное масло, ванильный экстракт и еще немного все вместе взбить.
шаг 4/5
В сковороде разогреть оливковое масло и пожарить тонкие блины.
шаг 5/5
На каждый блин выложить горсть малины, слегка посыпать сахарной пудрой и свернуть треугольником, сверху полить жидким медом и посыпать сахарной пудрой.
Замечательный рецепт блинов!
🌻